Corso di cucina: le tradizioni liguri immersi nel verde

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Siamo Maria Elena e Nicola. La nostra passione per l'ospitalità ci porta ad accogliere gli ospiti nella nostra casa nel verde, per mettere a loro disposizione le nostre conoscenze sulla cucina del territorio e fare assaporare loro le specialità in un contesto naturale e accogliente.

Cucineremo un menù tipico: aperitivo di benvenuto a bordo piscina con foglie di salvia fritta e crostini con acciughe sott'olio di Monterosso e burro artigianale. A seguire, tagliatelle all'uovo fatte al momento davanti ai vostri occhi e condite con pesto di basilico del nostro giardino. Per concludere, tiramisù tradizionale e caffè espresso o caffè fatto con la "moka" tipica italiana. Il vino che verrà proposto sarà rigorosamente del territorio per esaltare il menù.