Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
In questo coinvolgente corso culinario, acquisirete le abilità per preparare la celebre piadina. Con pochi ingredienti, sapientemente amalgamati, darete vita a una delle prelibatezze più apprezzate al mondo, almeno secondo il mio gusto: la Piada, il pane per eccellenza della Romagna. Questo squisito flatbread si accompagna magnificamente con affettati, formaggi, gratin e persino con la Nutella. Confezioneremo anche dei deliziosi cassoni, varianti chiuse della piada che si rivelano autentiche bontà! I cassoni possono essere farciti con mozzarella e pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, patate e salsiccia, oppure con erbe di campagna.Per concludere in dolcezza, vi guiderò nella preparazione di una deliziosa ciambella romagnola, il tutto accompagnato da un eccellente vino.
L'esperienza ha soddisfatto completamente le mie aspettative. Patrizia è empatica curiosa molto professionale, e ti trasferisce la sua passione per il mondo della cucina e della tradizione attraverso le ricette proposte, condividendo con te i suoi accorgimenti per ottenere il miglior risultato.
Ottimi i ravioli, superlative le tagliatelle.
Annalisa - agosto 2025
Couldn’t have wished for a better evening activity. We had a lovely group and an even more lovely host. We learned new cooking skills, had a great dinner and a wonderful time. Thanks again!
Ilse - agosto 2025
We had an amazing time with our Nonna Patti. She instructed everything clearly and had a beautifull garden and a lovely family who helped us with everything. We had the best past ever and everything was served great. If u are close Rimini, this is the place to go for really good pasta and the best time. It is given by the sweetest lady, we would definitely reccomend!
Sanam - agosto 2025
Io e il mio ragazzo Siamo stati accolti da Patrizia, una padrona di casa gentilissima e premurosa, che ci ha guidati con pazienza nella preparazione della pasta fresca. Si percepisce subito la sua passione per ciò che fa e la gioia con cui desidera trasmetterla agli altri: ogni passaggio ci è stato spiegato con cura e con un sorriso, rendendo il tutto semplice e piacevole.
L’ambiente familiare e accogliente ci ha fatto sentire immediatamente a casa. La casa di Patrizia è molto bella e dopo la lezione abbiamo potuto cenare nel suo incantevole giardino.
È stata un’esperienza unica, che ci ha lasciato il sorriso e che consigliamo a chiunque voglia vivere un momento di convivialità, imparare divertendosi e gustare dell’ottimo cibo in compagnia. Vale davvero la pena!
Elena - agosto 2025
We had the best time with Patrizia and her sister. They were so incredibly nice and welcoming! From buying cheese at a local cheese farm and visiting a wine cellar to learning how to make piadina and pasta, the whole experience was perfect and we can’t recommend it highly enough. ❤️
Cesarina dal 2020Città: Rimini Lingue: Inglese e Italiano
La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo! La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".