Corsi di cucina
Cucina con me la Tradizionale "Pasta a forno" palermitana.
5.0
Piatto locale
Rosa
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pasta al forno palermitana
- Cacio all'argentiera
La pasta al forno palermitana è un tipo di pasta a forma di anello con ragù di carne, piselli e formaggio. La sua preparazione richiede attenzione e tempo. Questo tipo di pietanza si consuma la domenica o nei giorni di festa: ogni famiglia siciliana ha la sua ricetta segreta ed io sono pronta a svelarvi la mia.
Verrete accolti nel mio atelier immerso nel quartiere di Ballarò. Insieme prepareremo questo tipo di pasta e un antipasto, il famoso "Cacio all'Argentiera": caciocavallo con aceto, olio e origano,anche questo infornato. Gusterete il pranzo con dell'ottimo vino siciliano biologico e finiremo con i liquori fatti in casa. Acqua, bis e caffè non mancheranno!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 140,00 €
140,00 €
per ospite70,00 € per bambino
Recensioni
5.0
35 recensioni
- Rosa è stata un'ospite fantastica! Abbiamo imparato così tanto sulla preparazione della pasta e del pesto, e ci ha accolti nel suo spazio con tanto calore. Non dimenticheremo mai di aver condiviso un pasto cucinato da noi con degli autentici italiani. Grazie di tutto, Rosa!!
- Ho passato una serata fantastica con Rosa! I piatti erano semplici ma preparati con grande cura e maestria – l'essenza della cucina italiana. Rosa è un'ospite incredibilmente calorosa e generosa. Grazie ancora per questa esperienza così piacevole!
- La nostra esperienza di cucina siciliana con Rosa a casa sua è stata fantastica. Rosa ci ha dimostrato con maestria come preparare pasta e Tiramisù da zero. Rosa ha cucinato la pasta e abbiamo gustato un pasto meraviglioso con altri due simpatici viaggiatori provenienti dalla Svizzera. Raccomandiamo vivamente il corso di cucina Pasta & Tiramisù con la bellissima Rosa.
- Abbiamo partecipato a un corso di cucina di pasta e tiramisù con la bellissima e deliziosa Rosa venerdì 13 aprile 2024 a Palermo. Rosa è stata così calorosa e accogliente che ci siamo sentiti subito a casa mentre ci mostrava con maestria come preparare pasta fresca e tiramisù da zero. In seguito, abbiamo gustato il cibo squisito con Rosa e due meravigliosi compagni di viaggio svizzeri. Non solo Rosa ci ha stupiti con il suo cibo delizioso, ma anche il suo canto era incredibile e meravigliosamente divertente. Consigliamo vivamente questa esperienza con Rosa.
- Un enorme ringraziamento a Rosa per l'accoglienza fantastica, la sua generosità e per aver condiviso ricette così gustose, lo consiglio vivamente!
Tradotto da Inglese•
Robert-Jan - maggio 2026
Tradotto da Inglese•
Andrew P - marzo 2026
Tradotto da Inglese•
Shane & Julie - settembre 2024
Tradotto da Inglese•
Shane & Julie (Australia) - settembre 2024
Tradotto da Inglese•
Robin - settembre 2024
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 140,00 €
140,00 € per ospite
Dove
Rosa
Cesarina dal 2021Città: Monreale (PA) Lingue: Italiano e IngleseAmo cucinare e sperimentare, ma alla fine adoro cucinare e mangiare siciliano, usando prodotti siciliani a Km 0. Quello che cucino mi è stato insegnato da mia madre, da zie e nonne acquisite nel tempo. Sono una cantante ed attrice, quindi amo cantare mentre cucino e intrattenere i miei ospiti con canzoni e racconti della nostra Sicilia bedda. Alla mia tavola, semplice e curata, le pietanza stagionali, con attenzione per vegetariani e intolleranti al glutine.
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FAQ
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