Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Vivi un’autentica cooking class toscana nel cuore delle colline senesi, a pochi chilometri da Siena. In un antico casolare immerso nella campagna, prepareremo insieme un antipasto tipico, i tradizionali pici all’aglione e, per concludere, il tiramisù. Scoprirai l’uso delle erbe aromatiche e cucinerai con verdure di stagione, possibilmente raccolte dal nostro orto. Il tutto condito con olio extravergine d'oliva dei nostri ulivi. Sarete accolti nella nostra cucina o nel verde del giardino, per un’esperienza genuina tra i sapori della tradizione contadina senese.
Siamo al dodicesimo giorno in Italia e devo dire che la lezione di cucina e l'esperienza con Antonella, suo marito Fabio e la loro amica Elena sono stati il momento clou del nostro viaggio. Mio figlio di 23 anni si è divertito tantissimo e ha davvero imparato delle capacità culinarie da usare per sempre. La loro incantevole fattoria, a 20 minuti da Siena, era fantastica e anche la cucina era meravigliosa. Credo che siamo stati la loro prima lezione e spero davvero che continuino a condividere la loro ospitalità e il calore italiano con molti altri visitatori in futuro. Li consiglio vivamente!
Cesarina dal 2023Città: Geggiano (SI) Lingue: Italiano e Inglese
Cucina stagionale arricchita dai prodotti nostrali: vieni a scoprire i sapori autentici della tradizione senese, riscoperti dalla cultura culinaria contadina, nel suggestivo contesto di un podere tipico toscano. Ti guiderò in un viaggio attraverso le ricette tramandate di generazione in generazione, immergendoti nelle tradizioni culinarie che hanno reso famosa questa terra. Benvenuto nel cuore della Toscana, dove ogni piatto racconta una storia di genuinità e passione per la cucina.