Pranzi e cene

Esperienza culinaria: I Passatelli!

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Claudia

Bargi

Durata 2h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza

    L'antipasto è un omaggio alla tradizione culinaria regionale, con brodo di carne e passatelli, piatti iconici di semplicità e ricchezza di sapori. Durante l'esperienza, condividerò la preparazione dei passatelli, svelando la tradizione tramandata nel tempo. Il bollito di carne locale sarà protagonista, accompagnato da salsa verde e purè di patate, una combinazione che esprime l'eccellenza culinaria del territorio. Concluderemo con un dolce al cucchiaio e la coppia toscana classica: Cantucci e Vin Santo. Un viaggio culinario che unisce autenticità e storia, offrendo un'esperienza completa di sapori locali.

    Recensioni

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    88,00 € per ospite

    44,00 € per bambino

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    Claudia
    Cesarina dal 2023Città: Bargi    Lingue: Italiano e Inglese
    La mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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