La Romagna a Tavola. Menù speciale

Name: Cesarine - La Romagna a Tavola. Menù speciale
Brand: Cesarine
SKU: rffGfLppww
Price: 128 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (77 reviews)

5.0

Luisa

Pistoia (PT)

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Sarete accolti nella casa colonica con giardino annesso, all'interno di uno dei più antichi vivai di piante si Pistoia.

Il menù celebrerà la ricchezza dei piatti della tradizione contadina romagnola pur avendo alcune contaminazioni toscane presenti in alcuni ingredienti ma soprattutto nei vini. Se il clima lo permetterà potrete mangiare anche in giardino. Gusterete piadine, cassoni farciti, pizze fritte appena fatti con una selezione di affettati toscani, formaggio pecorino e formaggio fresco. Proseguirete con i garganelli, una pasta all'uovo fatta in casa dalla forma simile alle penne, conditi con piselli, prosciutto e scalogno. Poi arista con latte e salvia accompagnata da pomodori gratinati in padella. Per concludere la zuppa inglese, dolce di crema bicolore, savoiardi e liquore rosso.

128,00 € per ospite
(64,00 € per bambino)

Ospiti

Data

Scegli la fascia oraria

Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 128,00 €

Regala un'esperienza

128,00 €

per ospite

64,00 € per bambino

Recensioni

5.0

77 recensioni

: Adoriamo il posto, la casa, le informazioni, Luiza! C'è stato così tanto tempo per fare la pasta, mangiare e fare belle conversazioni,,,, ci si sente come ospiti! Il nostro consiglio: fatelo!
: Luisa, padrona di casa simpaticissima e disponibilissima, ci ha accolto nella sua dimora condividendo con noi un po' del suo sapere. Al termine abbiamo cucinato insieme a lei e abbiamo concluso la stupenda mattinata con un buon pranzo, del buon vino e tante chiacchiere. Esperienza da fare assolutamente.
: Questa lezione di pasta è stata molto più di una semplice lezione di pasta. Luisa è stata accogliente, divertente, paziente e ci ha insegnato la storia della pasta insieme a come prepararla. Ci siamo sentiti molto a nostro agio a casa sua. Era un posto tranquillo, perfetto per imparare una nuova abilità. Consigliamo vivamente questa esperienza!
: È stato fantastico! Siamo stati accolti da Luisa che ci ha fatto una splendida lezione sulla pasta! Poi degustazione attorno a piatti di ottima cucina toscana! Un'esperienza che ricorderò a lungo! Grazie Luisa.
: Ottimo! Bellissima serata. Conserverò un ottimo ricordo. Grazie Luisa.

Scrivi una recensione

128,00 € per ospite
(64,00 € per bambino)

Ospiti

Data

Scegli la fascia oraria

Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 128,00 €

Regala un'esperienza

128,00 € per ospite

Dove

Riceverai l'indirizzo esatto dopo la prenotazione

Luisa

Cesarina dal 2022Città: Pistoia (PT) Lingue: Italiano e Inglese

"Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."

Vedi di più