Toscana & Tradizione contadina: Pistoia in Estate

Name: Cesarine - Toscana & Tradizione contadina: Pistoia in Estate
Brand: Cesarine
SKU: MDqzPoUN3W
Price: 85 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (76 reviews)

5.0

Luisa

Pistoia (PT)

Durata 1h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Degustazione di piatti tipici della tradizione

Esperienza privata

La tua esperienza

Crema fredda di zucchine con mozzarella, origano e acciuga
Garganelli fatti in casa conditi con verdure di stagione
Gelato fatto in casa al gusto stracciatella e frutta di stagione

Eccovi una proposta estiva della tradizione contadina toscana. L'esperienza si terrà nella grande cucina con possibilità di accesso al giardino e ai vivai attorno. Assaggerete un originale antipasto servito con fette di pane fatto in casa e sarete sorpresi dai garganelli fatti incasa con sugo di verdure di stagione: una pasta all'uovo unica nel formato, porzioni di sfoglia formate con un pettine da telaio di legno. Il pasto si concluderà con gelato fatto in casa e frutta fresca di stagione.

85,00 € per ospite
(42,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

76 recensioni

: Adoriamo il posto, la casa, le informazioni, Luiza! C'è stato così tanto tempo per fare la pasta, mangiare e fare belle conversazioni,,,, ci si sente come ospiti! Il nostro consiglio: fatelo!
: Luisa, padrona di casa simpaticissima e disponibilissima, ci ha accolto nella sua dimora condividendo con noi un po' del suo sapere. Al termine abbiamo cucinato insieme a lei e abbiamo concluso la stupenda mattinata con un buon pranzo, del buon vino e tante chiacchiere. Esperienza da fare assolutamente.
: Questa lezione di pasta è stata molto più di una semplice lezione di pasta. Luisa è stata accogliente, divertente, paziente e ci ha insegnato la storia della pasta insieme a come prepararla. Ci siamo sentiti molto a nostro agio a casa sua. Era un posto tranquillo, perfetto per imparare una nuova abilità. Consigliamo vivamente questa esperienza!
: È stato fantastico! Siamo stati accolti da Luisa che ci ha fatto una splendida lezione sulla pasta! Poi degustazione attorno a piatti di ottima cucina toscana! Un'esperienza che ricorderò a lungo! Grazie Luisa.
: Ottimo! Bellissima serata. Conserverò un ottimo ricordo. Grazie Luisa.

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Luisa

Cesarina dal 2022Città: Pistoia (PT) Lingue: Italiano e Inglese

"Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."

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