Claudia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Crostini misti
- Ravioli al ragù
- Arrosto con patate al forno
- Torta della nonna
- Cantucci e vin santo
Il mio menù delle feste celebra profumi e sapori della montagna, in una calda atmosfera qui a Bargi. Inizieremo preparando insieme l’antipasto, con crostini e formaggi del territorio. Proseguiremo con ravioli fatti in casa con ragù toscano, seguiti da un arrosto di carne con patate al forno, come da tradizione. Per concludere in dolcezza, la Torta della Nonna. Non mancheranno il vino delle colline pistoiesi e il Vin Santo con i tradizionali cantucci. Vi aspetto per condividere una giornata di festa all’insegna del buon cibo e della convivialità!
80,00 € per ospite
(40,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 80,00 €
80,00 €
per ospite40,00 € per bambino
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Dove
Claudia
Cesarina dal 2023Città: Bargi (BO) Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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