Esperienze gastronomiche

A tavola per le feste con un pranzo sotto l’albero

5.0
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Claudia

Bargi (BO)
Durata 3h 30m
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il mio menù delle feste celebra profumi e sapori della montagna, in una calda atmosfera qui a Bargi. Inizieremo preparando insieme l’antipasto, con crostini e formaggi del territorio. Proseguiremo con ravioli fatti in casa con ragù toscano, seguiti da un arrosto di carne con patate al forno, come da tradizione. Per concludere in dolcezza, la Torta della Nonna. Non mancheranno il vino delle colline pistoiesi e il Vin Santo con i tradizionali cantucci. Vi aspetto per condividere una giornata di festa all’insegna del buon cibo e della convivialità!

    Totale: 80,00 €

    80,00 € 
    per ospite

    40,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    1 recensione
    The traditional Tuscan appetiser immediately set the tone, showcasing excellent local products and honest, rustic flavours. The highlight of the meal was the polenta with wild boar: sweet, rich, comforting, and beautifully balanced, with slow-cooked meat that paired perfectly with a robust local red wine. To finish, cantucci with Vin Santo provided a classic and satisfying ending — simple, warm, and full of tradition. More than just a meal, this was a genuine taste of Italian home cooking, shared with great hospitality in a stunning mountain setting. Highly recommended for anyone seeking authentic flavours and a love for wine.🍷

    Lowrence - gennaio 2026

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    Claudia
    Cesarina dal 2023Città: Bargi (BO)    Lingue: Italiano e Inglese
    La mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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