Esperienze gastronomiche
I grandi classici: pizza e gelato
5.0
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
I piatti della cucina italiana si basano sulla semplicità, sulla bontà degli ingredienti e sulla facilità di preparazione. Pizza e gelato sono grandi classici che potete gustare e fare in qualunque stagione! Prepareremo la vera pizza italiana classica: bianca (solo olio), Margherita, Quattro Stagioni, Capricciosa e Napoletana. Vi insegnerò i trucchi legati alla lievitazione, alla cottura in forno a legna e in forno elettrico. E poi faremo il gelato al gusto fior di latte (panna, latte, zucchero) o stracciatella (fior di latte con cioccolato fondente). Durante l'esperienza potrete gusterete dell'ottimo vino rosso toscano o birre artigianali italiane, caffè e grappe fatte in casa.
128,00 € per ospite
(64,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 128,00 €
128,00 €
per ospite64,00 € per bambino
Recensioni
5.0
56 recensioni
- We had a great time. It was an unforgettable experience for us. From now on, this will be one of the joint programs with my husband. We make pasta every Sunday. 😊🥰
- Excellent! Recommend highly especially for those interested in cooking. A first rate cultural experience.
- We had a very fun afternoon, making pasta with Luisa. She showed us how to make traditional egg pasta with her family's recipe. She shared her knowledge and experience by telling us how to make bigger quantities and the insight about the diffrent pasta making techniques. Afterwards we ate the self-made pasta while enjoying a good glass of local wine. Besides the talk about pasta, Luisa also told us about family tradition, history, Pistoia and more. We would recommend booking a cooking class by Luisa!
- We had a really Nice time with Luisa. She learned us how to make pasta and she told us lots of information about pasta, the differences between Italian regions and Pistoia. Would recommend everyone! ❤️
- Lots of fun and very informative, not just about cooking but also the history. A bit of hard work but a very tasty dinner as a reward!
Tünde - agosto 2025
Kurt Miller - agosto 2025
Jelle & Quinty - agosto 2025
Chrissie - agosto 2025
Angelique - luglio 2025
128,00 € per ospite
(64,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 128,00 €
128,00 € per ospite
Dove
Luisa
Cesarina dal 2022Città: Pistoia Lingue: Italiano e Inglese"Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."
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