Esperienze gastronomiche
I grandi classici: pizza e gelato
5.0
Luisa
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Vari tipi di pizza
- Gelato
I piatti della cucina italiana si basano sulla semplicità, sulla bontà degli ingredienti e sulla facilità di preparazione. Pizza e gelato sono grandi classici che potete gustare e fare in qualunque stagione! Vi farò gustare la vera pizza italiana classica: bianca (solo olio), Margherita, Quattro Stagioni, Capricciosa e Napoletana. Vi dirò i trucchi legati alla lievitazione, alla cottura in forno a legna e in forno elettrico. E poi concluderemo con il mio gelato al gusto fior di latte (panna, latte, zucchero) o stracciatella (fior di latte con cioccolato fondente). Durante l'esperienza potrete gusterete dell'ottimo vino rosso toscano o birre artigianali italiane, caffè e grappe fatte in casa.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 128,00 €
128,00 €
per ospite64,00 € per bambino
Recensioni
5.0
78 recensioni
- Abbiamo passato un pomeriggio meraviglioso al corso di cucina di Luisa. Quindi non esitate a prenotare. Luisa è un'ospite calorosa e accogliente che ci ha insegnato molto sulla preparazione della pasta. È stato speciale stare a casa sua e conoscere la sua adorabile cagnolina Summer. In totale, abbiamo preparato tre tipi diversi di pasta. Cercheremo sicuramente di replicare l'esperienza a casa. Le istruzioni di Luisa erano chiare e ci ha anche fornito del materiale da consultare in seguito. Grazie, Luisa, per un pomeriggio divertente che si è concluso con un delizioso piatto di pasta.
- Che splendida mattinata nella bellissima casa di questa adorabile signora a imparare a fare la pasta. Le mie necessità sono state accolte con premura (utente in sedia a rotelle). Io e mio figlio adulto abbiamo vissuto un'esperienza preziosa. Altamente raccomandato.
- Adoriamo il posto, la casa, le informazioni, Luiza! C'è stato così tanto tempo per fare la pasta, mangiare e fare belle conversazioni,,,, ci si sente come ospiti! Il nostro consiglio: fatelo!
- Luisa, padrona di casa simpaticissima e disponibilissima, ci ha accolto nella sua dimora condividendo con noi un po' del suo sapere. Al termine abbiamo cucinato insieme a lei e abbiamo concluso la stupenda mattinata con un buon pranzo, del buon vino e tante chiacchiere. Esperienza da fare assolutamente.
- Questa lezione di pasta è stata molto più di una semplice lezione di pasta. Luisa è stata accogliente, divertente, paziente e ci ha insegnato la storia della pasta insieme a come prepararla. Ci siamo sentiti molto a nostro agio a casa sua. Era un posto tranquillo, perfetto per imparare una nuova abilità. Consigliamo vivamente questa esperienza!
Tradotto da Inglese•
Family from The Netherlands -
Tradotto da Inglese•
Karen Mackenzie -
Tradotto da Inglese•
Emile & Carmen -
Mani in pasta -
Tradotto da Inglese•
Erin -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 128,00 €
128,00 € per ospite
Dove
Luisa
Cesarina dal 2022Città: Pistoia (PT) Lingue: Italiano e Inglese"Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."
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