Esperienze gastronomiche

Ravioli e Filetto per un pranzo o una cena più raffinata!

5.0
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Claudia

Bargi (BO)
Durata 2h 30m
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vivi una bella esperienza nella mia casa, cominceremo con un aperitivo di prodotti locali, per poi proseguire con i miei ravioli fatti a mano con la ricotta locale e un un delicato filetto di carne e una buonissima crema di patate.Tutti i piatti saranno abbinati ad un Ottimo vino delle colline pistoiesi. Per concludere un dolce al cucchiaio e i miei cantucci con vin santo che non possono mai mancare! Vi aspetto!

    Totale: 66,00 €

    66,00 € 
    per ospite

    33,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    1 recensione
    L'antipasto tradizionale toscano ha immediatamente stabilito il tono, mettendo in mostra eccellenti prodotti locali e sapori onesti e rustici. Il momento clou del pasto è stata la polenta con cinghiale: dolce, ricca, confortante e splendidamente bilanciata, con carne stufata a fuoco lento che si abbinava perfettamente a un robusto vino rosso locale. Per concludere, i cantucci con il Vin Santo hanno offerto un finale classico e appagante – semplice, caldo e ricco di tradizione. Più che un semplice pasto, questa è stata un'autentica esperienza di cucina casalinga italiana, condivisa con grande ospitalità in un contesto montano mozzafiato. Altamente raccomandato a chiunque cerchi sapori autentici e l'amore per il vino. 🍷

    Tradotto da Inglese

    Lowrence - 

    Dove

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    Claudia

    Cesarina dal 2023Città: Bargi (BO)    Lingue: Italiano e Inglese
    La mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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