Esperienze gastronomiche

Ravioli e Filetto per un pranzo o una cena più raffinata!

5.0
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Claudia

Bargi (BO)

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Aperitivo di benvenuto
  • Ravioli di ricotta
  • Filetto con crema di patate
  • Dolce al cucchiaio
  • Cantucci e vin santo

Vivi una bella esperienza nella mia casa, cominceremo con un aperitivo di prodotti locali, per poi proseguire con i miei ravioli fatti a mano con la ricotta locale e un un delicato filetto di carne e una buonissima crema di patate.Tutti i piatti saranno abbinati ad un Ottimo vino delle colline pistoiesi. Per concludere un dolce al cucchiaio e i miei cantucci con vin santo che non possono mai mancare! Vi aspetto!

Totale: 82,00 €

82,00 € 
per ospite

41,00 € per bambino

Recensioni
5.0
1 recensione
The traditional Tuscan appetiser immediately set the tone, showcasing excellent local products and honest, rustic flavours. The highlight of the meal was the polenta with wild boar: sweet, rich, comforting, and beautifully balanced, with slow-cooked meat that paired perfectly with a robust local red wine. To finish, cantucci with Vin Santo provided a classic and satisfying ending — simple, warm, and full of tradition. More than just a meal, this was a genuine taste of Italian home cooking, shared with great hospitality in a stunning mountain setting. Highly recommended for anyone seeking authentic flavours and a love for wine.🍷

Lowrence - gennaio 2026

Dove
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Claudia
Cesarina dal 2023Città: Bargi (BO)    Lingue: Italiano e Inglese
La mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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