Esperienze gastronomiche
Profumo di castagne e note di vino: l’autunno a Bargi
5.0
Claudia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Selezione di salumi e formaggi del territorio
- Crostini caldi
- Castagne dei boschi locali
- Castagnaccio tradizionale toscano
- Vino rosso delle colline pistoiesi
Ti aspetto per un pomeriggio all’insegna dei sapori autentici della tradizione toscana, in un’atmosfera calda e conviviale.
Potrai assaporare una selezione di salumi e formaggi del territorio, accompagnati da sfiziosi crostini caldi. Le vere protagoniste saranno le castagne dei nostri boschi, insieme all'immancabile castagnaccio, preparato secondo la ricetta tradizionale toscana. Il tutto accompagnato da un ottimo vino rosso delle colline pistoiesi.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 41,00 €
41,00 €
per ospite21,00 € per bambino
Recensioni
5.0
1 recensione
- L'antipasto tradizionale toscano ha immediatamente stabilito il tono, mettendo in mostra eccellenti prodotti locali e sapori onesti e rustici. Il momento clou del pasto è stata la polenta con cinghiale: dolce, ricca, confortante e splendidamente bilanciata, con carne stufata a fuoco lento che si abbinava perfettamente a un robusto vino rosso locale. Per concludere, i cantucci con il Vin Santo hanno offerto un finale classico e appagante – semplice, caldo e ricco di tradizione. Più che un semplice pasto, questa è stata un'autentica esperienza di cucina casalinga italiana, condivisa con grande ospitalità in un contesto montano mozzafiato. Altamente raccomandato a chiunque cerchi sapori autentici e l'amore per il vino. 🍷
Tradotto da Inglese•
Lowrence -
Dove
Claudia
Cesarina dal 2023Città: Bargi (BO) Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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