Esperienze gastronomiche
Pranzo tradizionale in un borgo storico dell'appennino
5.0
Claudia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Cesarina Green
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Lasagne al forno
- Arrosto di maiale
- Dolce tipico e locale
- Cantucci e vin santo
Un invito speciale per un pranzo domenicale unico nella mia casa situata in un affascinante borghetto storico. L'esperienza culinaria inizia con le mie lasagne di pasta fresca, bianche e verdi, cotte al forno con besciamella e ragù di manzo, un vero piatto speciale. Segue un arrosto di maiale con patate al forno, preparato con ingredienti a km zero, accompagnato da una scelta di vino rosso delle colline pistoiesi o vino bianco. La location offre uno scenario pittoresco, con una villa medievale alle spalle e una magnifica vista sul lago e le montagne dell'Appennino Tosco-Emiliano. Il pranzo si conclude con un dolce al cucchiaio e cantucci di Prato, accompagnati dal pregiato Vin Santo. Se desiderate, potremo concludere con una piacevole passeggiata come digestivo. Vi aspetto!
70,00 € per ospite
(35,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 70,00 €
70,00 €
per ospite35,00 € per bambino
Recensioni
5.0
1 recensione
- The traditional Tuscan appetiser immediately set the tone, showcasing excellent local products and honest, rustic flavours. The highlight of the meal was the polenta with wild boar: sweet, rich, comforting, and beautifully balanced, with slow-cooked meat that paired perfectly with a robust local red wine. To finish, cantucci with Vin Santo provided a classic and satisfying ending — simple, warm, and full of tradition. More than just a meal, this was a genuine taste of Italian home cooking, shared with great hospitality in a stunning mountain setting. Highly recommended for anyone seeking authentic flavours and a love for wine.🍷
Lowrence - gennaio 2026
70,00 € per ospite
(35,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 70,00 €
70,00 € per ospite
Dove
Claudia
Cesarina dal 2023Città: Bargi (BO) Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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