Corsi di cucina

Impariamo a fare la sfoglia, i tortellini e le tagliatelle!

5.0
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Claudia

Bargi (BO)
Durata 3h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Impariamo a fare la sfoglia a mano e con il mattarello, utilizzando farina e uova a km zero, andremo a preparare la pasta fresca, i tortellini e le tagliatelle come da tradizione per poi cucinarli a scelta con ragù o brodo!

    Ti aspetto nella mia casa e nella mia cucina per provare questa bellissima esperienza, circondati da natura e storia, accompagnata da un buon calice di vino e un dolce fatto in casa!

    Totale: 85,00 €

    85,00 € 
    per ospite

    42,50 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    2 recensioni
    Ambiente caldo e familiare, accoglienza calda e informale, passato ore piacevoli, imparato cose nuove, mangiato bene in ottima compagnia. Esperienza da ripetere assolutamente e da consigliare senz’altro ad amici e conoscenti

    Manuela Parise - gennaio 2026

    The traditional Tuscan appetiser immediately set the tone, showcasing excellent local products and honest, rustic flavours. The highlight of the meal was the polenta with wild boar: sweet, rich, comforting, and beautifully balanced, with slow-cooked meat that paired perfectly with a robust local red wine. To finish, cantucci with Vin Santo provided a classic and satisfying ending — simple, warm, and full of tradition. More than just a meal, this was a genuine taste of Italian home cooking, shared with great hospitality in a stunning mountain setting. Highly recommended for anyone seeking authentic flavours and a love for wine.🍷

    Lowrence - gennaio 2026

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    Claudia
    Cesarina dal 2023Città: Bargi (BO)    Lingue: Italiano e Inglese
    La mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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