Corsi di cucina

Panificazione domestica: Piccoli pani, Pizzette e pizze

5.0
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Luisa

Pistoia (PT)
Durata 3h
Max 8 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Panini
  • Pizze e pizzette

Non esiste un unico modo migliore per fare il pane, ma quello più adatto alla propria indole e al proprio stile di vita. Vi basteranno un forno elettrico, alcuni utensili e poche regole di base per poter assaggiare il vostro pane in poche ore. Prepariamo insieme piccoli panini lievitati, pizzette alle erbe aromatiche e pizze. La lezione è adatta a tutte le età: potrete partecipare con me e, una volta a casa, continuare a creare e gustare il vostro pane in sole tre ore.

Durante il corso vi fornirò informazioni generali sulla panificazione italiana ed estera, impasterete e scoprirete trucchi e segreti sugli impasti, le cotture, le forme e le consistenze. Riceverete dispense con tutte le informazioni e le ricette dei pani realizzati durante la lezione.

Totale: 140,00 €

140,00 € 
per ospite

70,00 € per bambino

Recensioni

5.0
72 recensioni
Esperienza deliziosa con un ospite gentile e premuroso. Ho scoperto la storia della zona e della famiglia.

Tradotto da Inglese

Mary - aprile 2026

Che persona meravigliosa, piena di passione nel condividere le tradizioni familiari e l'abilità nella preparazione della pasta. Ricette semplici con un grande potenziale e istruzioni eccellenti. Consigliamo vivamente questo corso per abbracciare l'arte della preparazione, la conoscenza aggiuntiva dell'utilizzo per molteplici presentazioni e il calore dell'atmosfera individuale.

Tradotto da Inglese

Linda Mangan - marzo 2026

Esperienza con la signora Luisa ottima. Luisa, molto ospitale e gentile, ci ha seguiti passo per passo nella preparazione di alcuni tipi di pasta ed è stata un’esperienza molto interessante e piacevole. Da fare nuovamente grazie

Silvia e Marco  - febbraio 2026

Un meraviglioso corso di cucina in un'atmosfera calda e familiare. Luisa è stata un'ospite premurosa e attenta, che ha ascoltato attentamente le nostre esigenze alimentari senza glutine e ha fatto sentire tutti veramente i benvenuti. Preparare la pasta fresca insieme, circondati da conversazioni e risate, ha trasformato l'esperienza in qualcosa di autentico, inclusivo e davvero speciale!

Tradotto da Inglese

Matteo - gennaio 2026

La lezione di pasta di Luisa è stata autentica e meravigliosa! Ci ha invitati a casa sua, dove è bravissima a spiegare le tradizioni della preparazione della pasta. Ci si sentiva come in famiglia, a casa, immersi nell'ospitalità toscana, tutto in uno. Bellissimo!

Tradotto da Inglese

Julie - gennaio 2026

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Luisa

Cesarina dal 2022Città: Pistoia (PT)    Lingue: Italiano e Inglese
"Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."
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