Corsi di cucina
Pasta all'uovo ripiena e mousse di cioccolato
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi darò il benvenuto nella mia casa, all'interno del vivaio di famiglia, dove avrò il piacere di condividere con voi ricette tradizionali, facili e deliziose. Durante il nostro incontro, vi guiderò passo dopo passo nella preparazione di piatti autentici. Imparerete a realizzare la pasta all'uovo con un delizioso ripieno di ricotta, parmigiano e spinaci, sperimentando diversi formati che potrete gustare con una semplice condimento di burro e salvia fresca dell'orto. Inoltre, vi svelerò il segreto per creare una mousse dolce davvero originale utilizzando olio extravergine di oliva. La scelta finale sarà vostra: potrete gustare i piatti appena preparati direttamente nella mia cucina o optare per portarli a casa per goderveli in un momento successivo.
87,00 € per ospite
(44,00 € per bambino)
87,00 € per ospite
44,00 € per bambino
Recensioni
5.0
35 recensioni
- Luisa was a wonderful instructor. We enjoyed our experience making many different types of pasta and then enjoying our creations that she prepared for us. She is very engaging, spoke very good English and answered all of our questions. We highly recommend the class!
- Wonderful evening with Louisa in her charming home. Louisa shared her family recipes with us as well as interesting facts about Pistoia. We really enjoyed the food and hospitality and would definitely recommend this experience.
- We had a wonderful meal at Luisa’s charming home. Luisa told us so many enjoyable stories about her family and Pistoria. Loved the cooking lesson and her family recipes. A wonderful dinner and a delightful hostess!
- Super evening. Preparing the fresh food whilst Luisa talked about her extensive knowledge of her home and the surrounding area. Really enjoyed it and strongly recommend.
- Luisa made every effort to make us welcome and feel at home, and taught us how to make each course simply and efficiently, letting us get involved with every stage. Luisa is very knowledgeable about her city and the surrounding area and was fascinating to talk to. A very enjoyable evening and experience and one we would heartily recommend
Wayne and Dawn Howell - ottobre 2024
Gfb - ottobre 2024
Jackie Bain - ottobre 2024
Pam - settembre 2024
Pam & Martyn - settembre 2024
87,00 € per ospite
(44,00 € per bambino)
87,00 € per ospite
Dove
Luisa
Cesarina dal 2022Città: Pistoia Lingue: Italiano e Inglese"Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."
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Quali sono i migliori corsi di cucina a Pistoia?
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