Corsi di cucina
Pasta all'uovo ripiena e mousse di cioccolato
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi darò il benvenuto nella mia casa, all'interno del vivaio di famiglia, dove avrò il piacere di condividere con voi ricette tradizionali, facili e deliziose. Durante il nostro incontro, vi guiderò passo dopo passo nella preparazione di piatti autentici. Imparerete a realizzare la pasta all'uovo con un delizioso ripieno di ricotta, parmigiano e spinaci, sperimentando diversi formati che potrete gustare con una semplice condimento di burro e salvia fresca dell'orto. Inoltre, vi svelerò il segreto per creare una mousse dolce davvero originale utilizzando olio extravergine di oliva. La scelta finale sarà vostra: potrete gustare i piatti appena preparati direttamente nella mia cucina o optare per portarli a casa per goderveli in un momento successivo.
84,00 € per ospite
(42,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 84,00 €
84,00 €
per ospite42,00 € per bambino
Recensioni
5.0
52 recensioni
- Lots of fun and very informative, not just about cooking but also the history. A bit of hard work but a very tasty dinner as a reward!
- What a lovely evening spent in Luisas charming home! The food was delicious and Luisa so kind and full of knowledge on so many topics , as well as of the food and origin. A lady with lots of energy, creativity and willingness to share knowledge and exchange experiences in kitchen and Life. Thank you for an amazing time! 🤩
- It was super cozy and snug at her home, she told me lots of fun facts and the best part was that you could really recreate a real family recipe.
- We had a beautiful morning with Luisa making pasta and tiramisu. Lovely atmosphere and learning new things. Great morning!
- Luisa was a wonderful host! Easy going, patient and full of interesting stories. And of course an amazing chef. It was a real pleasure to learn to make pasta and Tiramisu in her beautiful home. We definitely recommend booking with her. Thanks again! Wouter and Jamilla
Angelique - luglio 2025
Charlene - luglio 2025
Finette en Leon - luglio 2025
Kylie - luglio 2025
Wouter Jonkers - luglio 2025
84,00 € per ospite
(42,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 84,00 €
84,00 € per ospite
Dove
Luisa
Cesarina dal 2022Città: Pistoia Lingue: Italiano e Inglese"Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."
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