Corsi di cucina

Cappelletti, garganelli, tagliatelle: 3 paste all'uovo

Name: Cesarine - Cappelletti, garganelli, tagliatelle: 3 paste all'uovo
Brand: Cesarine
SKU: qvvRSWNcJn
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (78 reviews)

5.0

Luisa

Pistoia (PT)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Cappelletti
Garganelli
Tagliatelle

Prepareremo insieme tre formati di pasta all'uovo della tradizione italiana. Vi insegnerò le ricette di casa mia, che ho imparato da mia nonna. Farete l'impasto e stenderete la sfoglia col mattarello oppure con la piccola macchina manuale Imperia. Vi racconterò trucchi e segreti per ottenere la pasta fatta in casa perfetta. Partendo dalle tre ricette imparerete anche numerosi altri formati.

Gusteremo insieme ciascuna pasta, preparando anche tre condimenti veloci e facili che potrete rifare anche a casa vostra. Vi fornirò le dispense di tutte le ricette corredate di informazioni dettagliate per l'estero.

133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)

Ospiti

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Recensioni

5.0

78 recensioni

: Abbiamo passato un pomeriggio meraviglioso al corso di cucina di Luisa. Quindi non esitate a prenotare. Luisa è un'ospite calorosa e accogliente che ci ha insegnato molto sulla preparazione della pasta. È stato speciale stare a casa sua e conoscere la sua adorabile cagnolina Summer. In totale, abbiamo preparato tre tipi diversi di pasta. Cercheremo sicuramente di replicare l'esperienza a casa. Le istruzioni di Luisa erano chiare e ci ha anche fornito del materiale da consultare in seguito. Grazie, Luisa, per un pomeriggio divertente che si è concluso con un delizioso piatto di pasta.
: Che splendida mattinata nella bellissima casa di questa adorabile signora a imparare a fare la pasta. Le mie necessità sono state accolte con premura (utente in sedia a rotelle). Io e mio figlio adulto abbiamo vissuto un'esperienza preziosa. Altamente raccomandato.
: Adoriamo il posto, la casa, le informazioni, Luiza! C'è stato così tanto tempo per fare la pasta, mangiare e fare belle conversazioni,,,, ci si sente come ospiti! Il nostro consiglio: fatelo!
: Luisa, padrona di casa simpaticissima e disponibilissima, ci ha accolto nella sua dimora condividendo con noi un po' del suo sapere. Al termine abbiamo cucinato insieme a lei e abbiamo concluso la stupenda mattinata con un buon pranzo, del buon vino e tante chiacchiere. Esperienza da fare assolutamente.
: Questa lezione di pasta è stata molto più di una semplice lezione di pasta. Luisa è stata accogliente, divertente, paziente e ci ha insegnato la storia della pasta insieme a come prepararla. Ci siamo sentiti molto a nostro agio a casa sua. Era un posto tranquillo, perfetto per imparare una nuova abilità. Consigliamo vivamente questa esperienza!

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Luisa

Cesarina dal 2022Città: Pistoia (PT) Lingue: Italiano e Inglese

"Sono nata in Romagna, ma ormai dopo più di 35 anni a Pistoia la mia casa è la Toscana. Nel verde, ma a pochi chilometri dalla stazione e dalla piazza del Duomo. Vivo in una casa colonica all'interno di uno dei vivai più antichi della mia città, conosciuta per questa tipicità unica, ma anche per il piccolo centro storico a misura d'uomo con una ricchezza di edifici storici pari alle vicine Firenze o Lucca. Ho un animo creativo e curioso e nella cucina, attraverso i piatti della tradizione romagnola e toscana, esprimo al meglio il mio spirito di accoglienza: non a caso da me si entra, come nell'antica tradizione contadina, dalla porta della cucina. Adoro fare la pasta fatta in casa, impastare e cuocere pani, cercare, cucinare e tramandare i dolci classici della tradizione."

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