Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
Non esiste il modo migliore per fare il pane ma il modo più consono alla propria indole, al proprio stile di vita.Vi basterà un forno elettrico, alcuni utensili e poche regole di base e in poche ore assaggerete il vostro pane.
Durante questo corso, adatto a qualunque età, prepareremo la schiacciata toscana e la pizza sottile senza lievito, potrete farlo con me e una volta nelle vostre case, creare e gustare il vostro pane, in sole 3 ore. Durante la lezione vi verranno date informazioni generiche sulla panificazione italiana ed estera, impasterete e imparerete trucchi e segreti sugli impasti, le cotture, le forme e le consistenze. Vi verranno fornite dispense con informazioni e le ricette dei due pani della lezione. Alla fine li gusterete con me oppure li porterete a casa con voi.
Recensioni
- Insieme a Luisa abbiamo trascorso un bellissimo pomeriggio…ci ha accolto a casa sua con gentilezza e simpatia e ci ha insegnato i trucchetti per realizzare dei buonissimi piatti della tradizione, che poi abbiamo cotto e assaggiato insieme! E’ stata un’esperienza che consiglio a tutti e fa riscoprire la bellezza della semplicità !Grazie Luisa
- A casa di Luisa abbiamo vissuto due ore magnifiche in cui la piccola Alice e mio marito hanno imparato a fare la pasta in casa con le antiche tradizioni esposte da Luisa 🤩 Ottima padrona di casa,’gentile e divertente Consiglio vivamente
- What a wonderful experience cooking with Luisa! So welcoming in her lovely home, patient teaching, fresh herbs from her garden and recipes that we have already made at home! We loved cooking and talking with her, and now carry her family recipes to ours! Really a great way to spend our afternoon, thank you, Luisa!
- It was an absolute pleasure with the wonderful easy to make recipes ~ with good food & conversation ~ made my trip to Pistoia complete
- Luisa's recipes was absolutely delightful and easy to prepare ~ enjoying good food with good company & conversation made my trip to Pistoia complete
Chiara e Lorenzo - febbraio 2024
Elisa - gennaio 2024
Deb & Drew England - novembre 2023
Brenda R - ottobre 2023
Brenda R - ottobre 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino