Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il menù prevede una selezione di affettati e formaggi locali, accompagnati dal vino delle suggestive colline pistoiesi. Come dessert, vi delizieremo con una torta tradizionale o il castagnaccio, se disponibile la farina, e i classici cantucci serviti con un pregiato vin santo.
Vi invito a un pranzo o una cena tipica dell'Emilia, dove i prodotti tradizionali, nati come semplici pani poveri, sono divenuti autentici classici che uniscono gli amici. Sarà un'occasione per gustare i sapori antichi e deliziosi della montagna, in un'atmosfera conviviale e accogliente. Vi aspetto per condividere insieme queste prelibatezze e celebrare la tradizione emiliana!
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(21,00 € per bambino)
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Dove
Claudia
Cesarina dal 2023Città: Bargi Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina fonde l'essenza della tradizione Tosco-Emiliana, con un impegno costante verso la qualità e la scelta di prodotti locali a km 0. Gustatevi i nostri antipasti tipici toscani, insieme a crescentine e tigelle preparate artigianalmente in casa. I nostri tortellini e tagliatelle sono rigorosamente fatti a mano, mentre il piatto che molti considerano la mia specialità sono le ineguagliabili lasagne! Per quanto riguarda i secondi piatti, offro una varietà di carni, dalla selvaggina agli arrosti. Non mancate di provare il mio spezzatino di cinghiale servito con polenta. I dolci al cucchiaio e le ciambelle completano l'esperienza culinaria, tutto accompagnato da pregevoli vini Tosco-Emiliani.
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