Corsi di cucina
Essenza di Milano: ossobuco e risotto allo zafferano
5.0
Enrico
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Questo corso di cucina è dedicato al piatto principe della autentica tradizione di Milano: l'ossobuco e il risotto allo zafferano. Ci dedicheremo interamente alla realizzazione del piatto, imparerete i segreti degli ingredienti e dei passaggi delle ricette. Per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme anche un dolce fatto in casa, per completare il menu in perfetto stile milanese.
Al termine del corso degusteremo insieme le nostre creazioni, accompagnate da un buon vino e da una piacevole compagnia.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
155 recensioni
- Ottima serata in cui abbiamo imparato la ricetta degli gnocchi fatti a mano nella piacevole atmosfera casalinga di Enrico e sua moglie! Consigliata vivamente!
- Che bella esperienza. Più che un corso di cucina, un'esperienza gastronomica. La passione di Enrico traspare durante la visita al mercato. Un modo fantastico per scoprire la cucina del Nord Italia.
- Che esperienza straordinaria con Enrico e sua moglie. Molto accoglienti e molto gentili. Abbiamo cucinato piatti succulenti e tradizionali con lo chef Enrico. Consigliamo questa esperienza a chiunque voglia conoscere persone meravigliose! Grazie mille Enrico e tua moglie!
- Enrico e sua moglie sono stati stra gentili in tutto! Ci hanno aperto le porte di casa loro e ci hanno fatto sentire a nostro agio in ogni momento! Ci hanno insegnato in poche mosse a fare degli gnocchi pazzeschi, buonissimi. Un’esperienza fantastica e super consigliata, perché usciti da lì sentirete di aver vissuto un’esperienza in cucina gratificante e sicuro avrete non solo imparato a far gli gnocchi, ma anche un sacco di altre cose. È stato un piacere! Consigliatissimo!
- Abbiamo preparato gli gnocchi con Enrico e abbiamo passato un pomeriggio fantastico. Enrico è molto gentile e premuroso, ti spiega tutto molto bene e in modo piacevole mentre cuciniamo. Un pomeriggio fantastico!!!
Ottima esperienza! - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Herve - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Arnaud & Aurélie - marzo 2026
Giuseppina e Matteo - marzo 2026
Tradotto da Spagnolo•
Andrea - marzo 2026
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Enrico
Cesarina dal 2023Città: Milano (MI) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina si basa sulle ricette semplici e genuine, della mia famiglia e della tradizione milanese. Cucineremo con ingredienti locali e di stagione. La mia passione sono i primi piatti e mi piacerebbe cucinare con voi pasta fresca, pizza, un delizioso risotto e un super tiramisù. Posso offrire esperienze con alternative vegane e vegetariane, fatemelo sapere. Dopo aver cucinato gusteremo le nostre ricette e del buon vino a casa mia, possibilmente sulla mia bella terrazza.
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