Corsi di cucina

Gusto autentico: cucina e dolci della costiera amalfitana

5.0
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Rocco e Carla

Praiano

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Ravioli
  • Mafalde
  • Tiramisù

Benvenuti nella nostra casa, nella suggestiva Costiera Amalfitana, dove storia e bellezza si fondono, creando una delle tradizioni culinarie più prelibate d'Italia. Unisciti a noi in un'esperienza culinaria indimenticabile. Durante il nostro corso di cucina, inizieremo con un aperitivo di benvenuto, preparato con prodotti freschi dal nostro giardino, formaggi artigianali e pane fatto in casa. La parte principale della lezione sarà dedicata alla preparazione di pasta fresca. Ti guideremo nella creazione di una pasta ripiena (ravioli, tortelloni o caramelle), variando in base alla stagione e realizzeremo anche una pasta lunga, come le mafalde. Per concludere in dolcezza, imparerai a preparare l'originale delizioso ricetta del tiramisù. Non vediamo l'ora di averti nella nostra famiglia!

Vegano

Vegetariano

Totale: 179,00 €

179,00 € 
per ospite

89,50 € per bambino

Recensioni
5.0
61 recensioni
I could not recommend Rocco and Carla’s cooking class any higher to any guest wanting a TRULY authentic cooking experience on the Amalfi Coast. This experience is truly farm to table with Rocco and Carla growing everything that we ate in either their backyard or receiving the ingredients from local friends. The group will never be more than six people, which also leads to this authentic experience. The food was absolutely delicious, and you taste three wines locally made, as well. Once again, I could not recommend this experience any more highly to anyone wanting a fantastic, authentic cooking experience.

AF - maggio 2025

Marco and Carla were amazing hosts at this wonderful cooking class. Carla taught us many things, the food was divine and the views amazing! Outside kitchen is so cool! Couldn’t recommend more highly! Thank you Marco and Carla!

Matt and kerryn - maggio 2025

My sister and I had such a great time in the cooking class. I learn a lot about making pasta and we had so much fun doing it with 2 other couples. I would highly recommend if you are in the Praiano area. They are truly a beautiful family.

NORMA AND MONIQUE - maggio 2025

Had the best time. Very professional and made it fun. Highly recommend

Cheryl Allen - maggio 2025

Rocco e Carla were awesome hosts!! It was so fun getting to know them and learning how to cook pasta. I felt like we were learning how to cook pasta in one of my friends kitchens. The vibe was peaceful and laid back. The view and homemade wine were add bonus! I would highly recommend booking with them.

Julie - aprile 2025

Dove
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Rocco e Carla
Cesarina dal 2018Città: Praiano    Lingue: Italiano e Inglese
Siamo a Praiano, un paesino incantato nel cuore della Costiera Amalfitana, luogo perfetto per dar vita a piatti che racchiudono freschezza, tradizione e genuinità. Qui ci accolgono Carla e Rocco, i nostri Cesarini, che fin da piccoli, hanno toccato con mano quello che è il mondo della cucina, delle tradizioni e delle serate seduti intorno ad un tavolo. La cucina per loro non è mai stata una passione, ma uno stile di vita. Le loro reciproche esperienze, nel mondo della ristorazione, hanno dato vita al loro progetto: unire passione gastronomica, tradizioni e cibi genuini cucinati con i prodotti del loro orto e provenienti dai momenti di pesca. “Seguire le ricette di famiglia e tramandarle ai nostri ospiti è il nostro obbiettivo!"
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