Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia casa, a pochi passi dal centro di Bagheria, per imparare e gustare insieme alcune ricette tipiche che rappresentano Palermo e la Sicilia, scegliendole anche a seconda delle vostre preferenze e gusti. Inizieremo a preparare i piatti partendo dalle materie prime: ad esempio, vi mostrerò come tagliare correttamente le verdure o come realizzare un soffritto saporito. Vi guiderò fino alle fasi finali del piatto, spiegando il momento giusto per aggiungere i vari ingredienti, durante la cottura e fornendovi consigli su come trattare e conservare carni, pesce o qualsiasi altro prodotto. Spero che quest'esperienza vi trasmetta l'emozione della preparazione e la gratificazione dell'assaggio, con l'obiettivo di imparare divertendosi!
Recensioni
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85,00 € per ospite
(43,00 € per bambino)
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Dove
Simone
Cesarina dal 2023Città: Bagheria Lingue: Italiano e IngleseSono un cuoco di 25 anni, irrefrenabilmente affascinato dalla cucina e con una passione che alimenta quotidianamente il mio amore per questo mestiere. La cucina siciliana, ricca di sapori autentici, è il mio territorio di elezione, ma mi adatto con abilità anche alla preparazione di piatti della tradizione italiana e di alcune specialità internazionali. Nutro un'attrazione particolare per i primi piatti, a base di pesce o carne, elaborati con pasta fresca o secca. Sono esperto nei classici culinari siciliani come la caponata, la pasta con le sarde, la pasta con pesce spada e melanzane, la pasta con i broccoli arriminati, crocchè, panelle, arancine, nonché varie prelibatezze di rosticceria e molto altro. Tuttavia, non mi limito a replicare semplicemente le ricette tradizionali. Cerco sempre di aggiungere un tocco personale ai miei piatti, in modo da conferire loro una distintiva impronta creativa.