Antonella
Cesarina dal 2021Piatto forte: Insalata "vastasa" siciliana
Vivo a: Bagheria
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Antonella
Vi aspetto in un luogo magico, immerso nella natura, a Bagheria, tra agrumi, nespoli e ulivi, in faccia al mare e al monte Catalfano. "Mi piace assaporare la vita rurale in tutte le sue sfaccettature; ogni giorno raccolgo uova fresche per fare la pasta e le verdure per le mie frittate. Abito in collina in una casa con una grande e luminosa veranda e un bel giardino con forno a legna e barbecue. Amo la compagnia e la cucina del mio territorio, che a volte mi piace rivisitare con un tocco personale e moderno."
Le mie specialità
- Autentica caponata siciliana della nonna.
- Insalata "vastasa" siciliana
- Tuma filante con ripieno di acciughe di Aspra
Esperienze
Corsi di cucina (6)
Recensioni
4.9
15 recensioni
- È stata un’esperienza davvero splendida! La signora Antonella ci ha accolti con grande ospitalità e gentilezza, facendoci sentire subito come a casa nostra. I piatti che ci ha preparato erano semplicemente deliziosi e si percepisce chiaramente quanto sia esperta e appassionata di cucina. Attraverso il suo insegnamento riesce a trasmettere tutto il suo amore per questa arte, rendendo l’esperienza non solo interessante e istruttiva, ma anche straordinariamente piacevole e appagante. Consiglio davvero a tutti di vivere un corso di cucina con lei: sarà un’esperienza che porterete con voi con grande piacere!
- La nostra famiglia di sei persone ha vissuto un'esperienza assolutamente indimenticabile con Antonella e la sua meravigliosa famiglia. Dal momento del nostro arrivo, siamo stati accolti in casa loro come se fossimo vecchi amici. Gli antipasti erano incredibili: freschi, autentici e tra i migliori piatti che abbiamo gustato durante il nostro soggiorno in Sicilia. La lezione di preparazione della pizza è stata molto più di un semplice corso di cucina; è stata una vera esperienza in famiglia siciliana. Anche se parlavamo lingue diverse, Antonella e la sua famiglia ci hanno fatto sentire completamente a casa. Il loro calore, la loro ospitalità e la loro gentilezza hanno superato ogni barriera linguistica. I nostri figli sono stati accolti a braccia aperte e si sono divertiti moltissimo a imparare insieme agli adulti. Vedere le nostre pizze prendere forma mentre condividevamo storie, risate e tradizioni con una famiglia locale siciliana è stato uno dei momenti più belli di tutto il nostro viaggio in Italia. Se state cercando un'esperienza autentica che vada oltre il turismo, è proprio questa. Cibo fantastico, persone meravigliose e ricordi che la nostra famiglia custodirà per sempre. Grazie, Antonella e famiglia, per aver aperto a noi la vostra casa e i vostri cuori. Non dimenticheremo mai questa serata speciale.
- è stato fantastico!! è stato divertentissimo imparare a fare la pizza con lei. era perfetta ed è stata un'ottima insegnante di pizza
- Abbiamo avuto un'esperienza incredibile a casa di Antonella preparando la pizza! La sua famiglia e i suoi amici si sono uniti a noi, rendendo l'esperienza ancora più memorabile e autentica. La sua casa è bellissima e tutti sono stati molto gentili e accoglienti. Tutto ciò che abbiamo mangiato era delizioso ed è stato fantastico usare ingredienti provenienti direttamente dal suo orto e formaggio prodotto dalle pecore locali. Senza dubbio una delle cose preferite che abbiamo fatto in Sicilia! Non perdetelo!
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica cucinando con Antonella. Ci siamo sentiti accolti fin da subito e tutta la famiglia si è divertita molto imparando a fare la vera pizza italiana. Antonella e Franco sono stati particolarmente desiderosi di insegnare a nostro figlio di 9 anni tutti i trucchi e siamo partiti felici e sazi. La nostra migliore raccomandazione.
Eleonora -
Tradotto da Inglese•
Tyler Stembridge -
Tradotto da Inglese•
millie kate -
Tradotto da Inglese•
Breann -
Tradotto da Inglese•
Signe -