Corsi di cucina
La pasta della tradizione toscana: tordelli e tagliatelle
5.0
Anna
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo, Portoghese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasto misto con prodotti locali
- Tortelli
- Tagliatelle
- Tiramisù
Nel nostro tipico casale in mattoni della campagna toscana verrete accolti con un tagliere di salumi e formaggi della nostra zona accompagnati da un calice di prosecco. Imparerete a preparare i tordelli ripieni di patate e pancetta, partendo dalla preparazione della sfoglia con farina e uova alla chiusura a mano di ogni singolo tortello. Prepareremo insieme anche le famose tagliatelle che saranno condite con il tipico ragù bianco della Val di Chiana. Per finire potrete degustare un magnifico tiramisù di cui imparerete tutti i segreti per la preparazione, dalla pastorizzazione delle uova allo spolvero con cioccolata.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
43 recensioni
- Consiglio vivamente di partecipare a questo corso di preparazione della pasta. È stata un'esperienza divertente e memorabile. Anna e suo marito sono stati gentilissimi e accoglienti. Io e la mia amica abbiamo fatto l'esperienza insieme e ci siamo divertite molto. Anna ci ha mostrato come preparare due tipi di pasta e il tiramisù. Ci ha spiegato le sue tecniche ed è stata molto paziente. A metà percorso, mentre aspettavamo che la pasta asciugasse e il dessert si rassodasse, abbiamo bevuto del vino e mangiato un antipasto, una focaccia deliziosa che aveva preparato in precedenza, e poi abbiamo chiacchierato un po'. Una volta che la pasta è stata pronta, ci siamo sedute a una bellissima tavola apparecchiata per mangiare ciò che avevamo preparato. Era delizioso!! Non vedo l'ora di cucinare queste ricette per la mia famiglia.
- Persone e cibo fantastici Esperienza fantastica
- Anna e Stefano sono stati degli istruttori eccellenti. Ancora meglio, sono stati i migliori ospiti immaginabili. La naturalezza della conversazione fin dall'inizio ha fatto sentire me e il mio partner come se fossimo sempre appartenuti alla loro splendida, grande e unica casa. (Il soggiorno molti, molti anni fa era una stalla, ma è stato ristrutturato e incorporato nell'abitazione). È sembrato più di cucinare insieme a cari amici, con tante risate spontanee per tutta la serata. Non troverete modo migliore di trascorrere il vostro tempo in Toscana che proprio qui!
- La nostra esperienza con Ana e Stefano è stata davvero fantastica. Il corso di cucina è stato molto divertente e istruttivo, ma l'ospitalità dei nostri ospiti è stata di altissimo livello. I dialoghi sono stati sinceri e il cibo era ottimo. La migliore esperienza della nostra vacanza in Italia. Grazie mille!
- È stato assolutamente fantastico: Anna e Stefano sono ospiti eccezionali. Ci siamo sentiti come a casa.
Tradotto da Inglese•
Vickie -
Tradotto da Inglese•
Lizanne -
Tradotto da Inglese•
Shane Pruitt -
Tradotto da Inglese•
JF Welch -
Tradotto da Inglese•
Mathias Kranzl -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Anna
Cesarina dal 2023Città: Foiano della Chiana (AR) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, PortogheseLa tradizione contadina e le specialità della valdichiana a tavola !
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FAQ
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