Corsi di cucina
La pasta della tradizione toscana: tordelli e tagliatelle
5.0
Anna
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Portoghese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Nel nostro tipico casale in mattoni della campagna toscana verrete accolti con un tagliere di salumi e formaggi della nostra zona accompagnati da un calice di prosecco. Imparerete a preparare i tordelli ripieni di patate e pancetta, partendo dalla preparazione della sfoglia con farina e uova alla chiusura a mano di ogni singolo tortello. Prepareremo insieme anche le famose tagliatelle che saranno condite con il tipico ragù bianco della Val di Chiana. Per finire potrete degustare un magnifico tiramisù di cui imparerete tutti i segreti per la preparazione, dalla pastorizzazione delle uova allo spolvero con cioccolata.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
26 recensioni
- Absolutely amazing experience! Anna and Stefano are the most welcoming hosts you can imagine. We learned how to make 3 types of pasta and had engaging conversations throughout, both while making pasta and over an aperitivo (snacks & drinks) while the dough was resting. Cannot recommend it high enough! Oh and of course the pasta tasted great!
- Justin & I had so much fun with Anna & Stefano- our dinner at their home was truly a highlight of our trip. We loved being hosted by a warm and gracious Italian family who clearly love to host and meet new people. Getting a window into their world gave our trip to Tuscany so much more context, and even though we were far from home (Texas, USA), we felt at home at their table. We chose the cooking demo rather than the whole class- it was perfect to get to learn how to make the tiramisu and then sit around the table together with sparkling wine and wonderful local cheeses and meats and Anna’s delicious focaccia bread she made for us with another couple from London to talk about the world and laugh with new friends. 5 stars- you will love it!
- Anna and her husband gave us such an amazing experience! We made absolutely delicious pasta with a stunning focaccia bread to snack on, as well as wine and champagne. They have a beautiful house and they were so incredibly welcoming to us. I would do this class again and again and recommend it to anyone even considering it slightly! Thank you so much!
- Beautiful house, and excellent dishes, but the best was the host family with superb hospitality. Big THANK YOU to Stefano and Anna !
- Anna e Stefano ci hanno regalato un’esperienza indimenticabile: una cena tipica toscana preparata direttamente a casa nostra, con prodotti di altissima qualità e piatti ricchi di sapore autentico. Ogni portata, dalla prima all’ultima, raccontava la passione per la cucina e l’attenzione per le materie prime locali. Alla qualità del cibo si è unita la loro straordinaria cordialità: sorridenti, disponibili e capaci di farci sentire subito a nostro agio. Un perfetto equilibrio tra eccellenza gastronomica e calore umano. Consigliatissimi e Tiramisù TOP!
Luca - settembre 2025
Isabel & Justin - settembre 2025
Lily Stockman - agosto 2025
Kumi - agosto 2025
Nicola - agosto 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Anna
Cesarina dal 2023Città: Foiano della Chiana Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, PortogheseLa tradizione contadina e le specialità della valdichiana a tavola !
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