Corsi di cucina

La pasta della tradizione toscana: tordelli e tagliatelle

5.0
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Anna

Foiano della Chiana (AR)
Durata 3h
Max 13 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Spagnolo, Portoghese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Antipasto misto con prodotti locali
  • Tortelli
  • Tagliatelle
  • Tiramisù

Nel nostro tipico casale in mattoni della campagna toscana verrete accolti con un tagliere di salumi e formaggi della nostra zona accompagnati da un calice di prosecco. Imparerete a preparare i tordelli ripieni di patate e pancetta, partendo dalla preparazione della sfoglia con farina e uova alla chiusura a mano di ogni singolo tortello. Prepareremo insieme anche le famose tagliatelle che saranno condite con il tipico ragù bianco della Val di Chiana. Per finire potrete degustare un magnifico tiramisù di cui imparerete tutti i segreti per la preparazione, dalla pastorizzazione delle uova allo spolvero con cioccolata.

Totale: 133,00 €

133,00 € 
per ospite

67,00 € per bambino

Recensioni

5.0
38 recensioni
Dal momento in cui siamo arrivati, Anna e Stefano ci hanno accolti nella loro splendida casa toscana con un calore tale da farci sentire subito parte della famiglia. L'ambiente era una casa d'epoca splendidamente restaurata nella campagna, ma è stata la genuina gentilezza di Anna e di suo marito a rendere l'esperienza davvero indimenticabile. Anna ci ha pazientemente guidati nella preparazione di due diversi tipi di pasta e del tiramisù, spiegando ogni passaggio in modo accessibile e divertente, indipendentemente dal livello di abilità. Dopo aver preparato l'impasto e il dessert, ci hanno offerto un antipasto di salumi locali tradizionali e la focaccia più deliziosa e bella che si possa immaginare – quasi troppo bella per essere mangiata. Sembrava un'opera d'arte, e aveva un sapore INCREDIBILE! Ciò che ha reso questa esperienza così speciale è stato il fatto che non sembrava una lezione di cucina formale, ma piuttosto una serata trascorsa a cucinare insieme alla famiglia. Le risate, le conversazioni e l'amore condiviso per il cibo hanno creato un'atmosfera così rilassata e gioiosa. È stata una di quelle rare esperienze che ti rimangono dentro a lungo dopo che è finita. Se siete in Toscana, questa è una cosa che non dovete assolutamente perdervi.

Tradotto da Inglese

Melissa & Tom - maggio 2026

Se potessi lasciare 10 stelle e più, lo farei! Quando mi hanno chiesto informazioni su eventuali allergie, ho detto che ero senza glutine. Anna ha quindi preparato un'intera cena, incredibile, senza glutine! È stata una gioia per me poter gustare un'ottima cucina italiana che potevo mangiare e non solo, ma anche la cena più fantastica che si possa immaginare. Stefano ha risolto il nostro problema di dover tornare in cima al nostro paese in buio e, non solo, ha reso l'intero viaggio una conversazione molto coinvolgente. La loro casa è stupenda, sono una coppia meravigliosa ed è stata la serata migliore in Italia che abbiamo avuto, ed è il nostro quarto viaggio qui. Cosa posso dire di più, vi state perdendo un'esperienza incredibile se non provate una delle cene di Anna!

Tradotto da Inglese

Candy and Bob - maggio 2026

Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa a casa di Anna e Stefano. Sono stati incredibilmente accoglienti fin dal momento del nostro arrivo, e Anna è stata particolarmente paziente e disponibile mentre ci insegnava a preparare ogni piatto. Tutto era delizioso: il cibo, il vino e la compagnia hanno reso il tutto indimenticabile. La loro casa è bellissima e l'intera esperienza ti fa davvero sentire immerso nel vero stile di vita italiano. Non si potrebbe desiderare di più!

Tradotto da Inglese

Inaki - aprile 2026

Io e mio marito abbiamo frequentato di recente un corso di cucina con Anna e Stefano a casa loro a Montepulciano. È stata un'esperienza pratica e il cibo era delizioso, ma ci hanno accolto nella loro casa come se fossimo amici. È stato un momento davvero piacevole che consiglio vivamente. Persone fantastiche e cibo eccellente!

Tradotto da Inglese

Cindy Olson - novembre 2025

Anna e suo marito Stefano ci hanno offerito un'esperienza eccezionale. Non si è trattato solo di cucina, ci hanno invitato nella loro casa toscana e hanno condiviso un pasto come in famiglia. È stato un piacere conoscerli e scoprire la loro cultura. Le ricette erano deliziose e hanno fatto di tutto per rendere l'esperienza indimenticabile. Grazie ancora Anna e Stefano.

Tradotto da Inglese

Jed Kohlmann - ottobre 2025

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Anna

Cesarina dal 2023Città: Foiano della Chiana (AR)    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Portoghese
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