Corsi di cucina

Lasagna classica e vegana: esperienza culinaria in Sicilia

Name: Cesarine - Lasagna classica e vegana: esperienza culinaria in Sicilia
Brand: Cesarine
SKU: ut2u7kcYcl
Price: 85 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (116 reviews)

5.0

Rosa Maria

Palermo

Durata 2h

Max 15 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Masterclass Lasagna: imparerai a realizzare uno dei piatti più iconici della tradizione italiana

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Unisciti a me per preparare una delle ricette italiane più amate al mondo: la lasagna! In questa esperienza, creeremo insieme la lasagna nel modo che preferisci: classica con ragù, vegetariana o addirittura vegana. Impastare la pasta è la mia passione, quindi faremo insieme la sfoglia fresca, usando farina e uova, o acqua e farina per la versione vegana. Poi, prepareremo il ragù, sia di carne che di verdure, e una besciamella cremosissima. Alla fine, gustiamo insieme le lasagne appena fatte, accompagnate da un calice di Prosecco italiano, in un'atmosfera conviviale e accogliente.

85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

116 recensioni

: A lovely experience with Rosa Maria and her husband Massimo and Cele.
: Amazing cooking class! So much fun, so much food, and Maria is an excellent host! Would recommend this to anyone visiting Palermo!
: We had an excellent time with Rosa Maria and her assistant - they are charming and fun. I cannot recommend them highly enough. From start to finish it was interesting and informative, and Rosa Maria is an absolute delight. She taught us how to make pasta from scratch in her beautiful apartment, which has a most modern and spacious kitchen. The resulting eggplant dish and tiramisu desert were incredible. I've made Pasta Norma about 100 times before but now I know how to make it properly Grazie Rosa Maria! We look forward to a return visit!
: Great class, making gnocchi with spinach, tagliatelle and cassatine with ricotta and cream. Hands on, well explained, absolute pleasure.
: Excellent experience very cozy and great fresh ingredients. Very family oriented and happy fun time. Highly recommended.

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Rosa Maria

Cesarina dal 2018Città: Palermo Lingue: Italiano, Inglese, Francese

In Sicilia ed in particolare a Palermo, il profilo della cucina regionale è unitario: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i quattro punti cardinali. I piatti preparati da Rosa Maria rispecchiano questa tradizione, rivisitata con fantasia e voglia di sperimentare, nel rispetto delle antiche ricette.

La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.

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