Corsi di cucina
Lezione di cucina sulla tradizione natalizia salentina
5.0
Carlo e Giusy
Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Il Natale a Villa Urso si trasforma in un'esperienza unica e indimenticabile per tutti coloro che desiderano immergersi nei sapori della tradizione natalizia salentina. Insieme prepareremo i "Triddhri", piccole briciole di pasta fresca all'uovo, autentico simbolo del Natale leccese, e li assaporeremo con un brodo di carne fumante. Proseguiremo con il bollito, accompagnato dalla classica salsa verde, per concludere con i "Purceddhruzzi", il dolce natalizio salentino per eccellenza. Completeremo quest'opera insieme, seguendo la tradizione, utilizzando il miele della nostra masseria, le mandorle raccolte nei nostri frutteti e i pinoli tostati.
Recensioni
5.0
9 recensioni
- Lovely people! What a fun and enriching experience. Giusy and Carlo made me feel at home and taught me how to make some of their regional specialities. They have a lovely home and you will not forget your experience, ever! Highly recommend!!!
- Carlo et Giusy nous ont accueillies avec beaucoup de gentillesse dans leur merveilleuse maison. Nous avons passé une superbe soirée et dégusté d'excellents ravioli et tiramisù que nous avons bien sûr appris à faire avec un immense plaisir. Très belle expérience, merci Carlo et Giusy ! Céline et Silvana
- We had a great time with Carlo and Giusy. They are very friendly, warm and kind. We not only cooked, but also enjoyed talking with them. They called around to find what we were looking for. This cooking course was a very good memory for us. We would like to participate again if we have a chance.
- Dear Carlo and Giusy, Thank you for this wonderful experience. The trip to the market was amazing. Thank you for opening your beautiful house to us and showing us typical recipes of Salento. We enjoyed your tipps and your explanations and loved the quality of the food and the seasonal products used! Also the semplicity and perfection of the dishes was amazing. We would love to come back. We highly recommend the cooking class at Villa Urso.
- We had a wi Sergio experience and recommend this to anybody that enjoys cooking and learning about authentic Italian cooking.
Kathy - marzo 2024
Céline - ottobre 2023
T&M - agosto 2023
Elisa & Kevin - luglio 2023
Sandy - luglio 2023
257,00 € per ospite
(129,00 € per bambino)
257,00 € per ospite
257,00 € per ospite
129,00 € per bambino
Dove
Carlo e Giusy
Cesarina dal 2018Città: Lecce Lingue: Italiano, Francese, Inglese"Viviamo in un territorio ricco di materie prima eccellenti, per questo motivo possiamo permetterci di essere sempre creativi nella spesa che facciamo. Da quando abbiamo smesso di lavorare, ci siamo trasferiti in campagna in una casa di famiglia costruita nel 1800, dove abbiamo un ricco frutteto e ci divertiamo a preparare marmellate bio di tutti i gusti. D'inverno utilizziamo la sala pranzo, mentre d'estate organizziamo cene nel grande giardino."