Corsi di cucina
Maccheroni al ferretto e cavatelli: vera cucina calabrese
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Le mie origini calabresi influenzano profondamente la mia cucina, ricca di piatti della tradizione familiare. In questa cooking class, ci divertiremo insieme a preparare i maccheroni al ferretto o i cavatelli, piatti tipici e ricchi di sapore. Per i maccheroni, utilizzeremo un rametto di salice essiccato per ottenere questa pasta unica, che condiremo con un sugo di pomodoro ricco e involtini di carne che prepareremo insieme. Un'esperienza autentica per scoprire i segreti della cucina calabrese. Vi aspetto per cucinare e gustare insieme!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 198,00 €
198,00 €
per ospite99,00 € per bambino
Recensioni
5.0
14 recensioni
- Il corso di cucina con Veronica è stato assolutamente fantastico! Eravamo in 8 ragazze (addio al nubilato) e ci siamo divertite tantissimo a fare la pasta fresca e il tiramisù. Veronica e suo marito Luca sono stati entrambi così accoglienti e calorosi, ci siamo sentite a casa. Veronica ha persino organizzato la pasta senza glutine per una delle ragazze e anche l'aperitivo, il vino e il limoncello erano ECCEZIONALI. Lo prenoterei di nuovo senza esitazione!
- Ho trascorso una serata assolutamente deliziosa con Veronica. Mi ha detto che la parola "Cesarine" è associata alla tutela e alla trasmissione delle tradizioni culturali, e la sua passione e il suo entusiasmo per questo erano evidentissimi. Tutto era preparato in modo così curato per la nostra lezione, e mi è piaciuto molto preparare insieme pasta e tiramisù... ed erano deliziosi! Mi sono sentito molto benvenuto a casa sua, per un'esperienza personale e autentica. Ma allo stesso tempo, tutto era molto professionale, con il suo laboratorio cucina un po' separato dalla casa principale. Sicuramente un, forse anche il, momento clou del mio viaggio in Italia. Lo consiglio vivamente!!
- La lezione di cucina con Veronica e la sua famiglia è stata uno dei momenti più belli della nostra vacanza. Veronica è stata l'ospite perfetta! Lei e la sua famiglia ci hanno accolto a casa loro e ci hanno subito fatto sentire a nostro agio. Il suo cibo è incredibile. Ho dovuto chiedere le ricette e le preparerò io stesso. Da quando siamo tornati a casa, la mia famiglia mi chiede continuamente il suo Ragù! Grazie per un'esperienza davvero memorabile. Consideriamo la vostra famiglia nostri amici per sempre! Grazie mille!
- Ci siamo divertiti molto con Veronika! Lei e suo marito Luca sono stati così ospitali e gentili. Abbiamo apprezzato moltissimo la nostra esperienza di cucina privata e coinvolgente, preparando pasta e tiramisù italiani e gustandoli poi con loro sul loro bellissimo patio. Tutto accompagnato da deliziosi antipasti e vino. Grazie! Grazie!
- Questa è stata la nostra notte preferita in Italia!! Abbiamo mangiato divinamente e l'ospite e suo marito non avrebbero potuto essere più gentili e divertenti! Sono stati così carini e comprensivi con le nostre due figlie piccole e, alla fine della cena, ci siamo sentiti come amici. Ci hanno accompagnato al nostro appartamento da casa loro e ci hanno trattato come una famiglia. È stata un'esperienza meravigliosa che consiglierei a chiunque visiti l'Italia!
Tradotto da Inglese•
Miriam -
Tradotto da Inglese•
Kari -
Tradotto da Inglese•
Simone Arcure -
Tradotto da Inglese•
Kaitlin -
Tradotto da Inglese•
Meghan -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 198,00 €
198,00 € per ospite
Dove
Veronica
Cesarina dal 2023Città: Como (CO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina è soprattutto tipica, di tradizione. Sono nata e cresciuta a Como ma i miei genitori sono del sud Italia e quindi la mia cucina è anche molto mediterranea. Mi piace spaziare dalla pasta fresca (mi piace cucinare in particolare le paste al forno), ai piatti di pesce le carni con lunga cottura tipo brasato e adoro dedicarmi ai dolci. Ho un figlio che sta frequentando la scuola alberghiera e quindi ogni tanto mi da dei suggerimenti utili per migliorarmi. Un'altra mia grande passione sono i lievitati in particolare la pizza e il pane.
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