Corsi di cucina
Mani in pasta: creiamo quattro classici della tradizione
5.0
Diana
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Ravioli di zucca o con ricotta e spinaci
- Tagliatelle o tagliolini al sugo di pomodoro
- Pici
- Scialatielli ai frutti di mare
- Cantucci e vin santo
Nella mia cucina trasformeremo con le nostre mani pochi ingredienti semplici - farina e uova - in quattro meraviglie della tradizione toscana e italiana. Insieme scopriremo l’arte della pasta fresca, tra profumi, racconti e gesti tramandati di generazione in generazione. Impasteremo, stenderemo e daremo forma a ogni tipo di pasta, fino a creare un menù completo che degusteremo insieme, proprio come in famiglia. Prepareremo ravioli di zucca alla crema di formaggio o i tradizionali ravioli di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia. Passeremo poi a creare tagliatelle (o tagliolini) al sugo di pomodoro e a seguire i pici con un ricco ragù toscano e gli scialatielli ai frutti di mare.
Sarà un’esperienza autentica, calda e divertente, perfetta per vivere l’Italia "dall’interno".
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 174,00 €
174,00 €
per ospite87,00 € per bambino
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Diana e suo marito sono ospiti meravigliosi. Ho imparato molto e ho mangiato molto bene. Consigliatissimo!!!
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con il corso in cui abbiamo imparato a preparare pizza fatta in casa, focaccia, pasta frolla, panini al latte e abbiamo trascorso una giornata davvero piacevole in compagnia di Diana e suo marito. Diana non solo ci ha fatto preparare tutti questi deliziosi piatti (che poi abbiamo portato con noi perché non potevamo fermarci a cena dopo il corso) ma ci ha anche dato tanti consigli e idee per le nostre future esperienze a casa. Lo consiglio vivamente! Grazie Diana e Alessandro!!
Tradotto da Tedesco•
Oliver -
Tradotto da Inglese•
Silvia & Ale -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 174,00 €
174,00 € per ospite
Dove
Diana
Cesarina dal 2025Città: Poggibonsi (SI) Lingue: Italiano e IngleseLa mia passione per la cucina nasce in famiglia, quando fin da bambina cucinavo al fianco di mia madre, imparando ricette tradizionali e segreti tramandati di generazione in generazione. Oggi porto avanti questa passione organizzando pranzi e cene per eventi speciali e da più di 5 anni condivido con entusiasmo la mia esperienza attraverso cooking class private, apprezzate da ospiti provenienti da tutto il mondo. Le mie lezioni possono svolgersi nella mia accogliente casa in aperta campagna, immersa nella bellezza delle colline del Chianti, oppure direttamente presso le strutture in cui soggiornano gli ospiti. Amo creare un’atmosfera autentica e conviviale, in cui ogni partecipante non solo impara a cucinare, ma vive un’esperienza che ricorderà per sempre.
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