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Fabiana e Andrea

 Asti

 Durata 2h

 Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Menù tipico a 4 portate composto da antipasto, un primo pasta fresca, un secondo con contorno, un dessert e vino incluso

Il tuo menu
  • Verdure miste in carpione (solo in estate) con soma d'aj (pane fatto in casa con lievito madre). Crostoni di polenta mais ottofile (solo in inverno) con cugnà fatta in casa
  • Tajarin e basan, minestra tipica estiva della tradizione contadina (in inverno, pasta e fagioli)
  • Verdure miste stagionali con riso
  • Dolce di pesche, amaretti e cioccolato

Vi aspettiamo nella nostra abitazione ad Asti per assaggiare un menù a 4 portate vegano.

Il menù è creato appositamente per chi segue una dieta vegana. Pane e grissini sono fatti in casa.

Vegano

Recensioni
5.0
We started with an interesting tour on the market. Fabiana knows the local stands with the best vegetables. She told us which tomatoes to use for which dishes. At their place Fabiana and Andrea really made us feel at home. First we prepared tiramisu and then pasta fresca which we used later for agnolotti. They were helpful along the way and made sure we did it right. We finished the cooking class with our own prepared dinner, together with Fabiana and Andrea. Would definitely recommend!
Welling Family - agosto 2022

65,00 € per ospite

32,25 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Fabiana e Andrea
Cesarina dal 2018Città: Asti    Lingue: Italiano e Inglese

La nostra bellissima coppia di Cesarini Andrea e Fabiana vive a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato.  Un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare. La loro passione per la cucina li accompagna da sempre e rivive ogni giorno nella loro bellissima cucina in stile moderno.  Amano organizzare pranzi e cene, curare l'orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime. 

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