Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Olive cunzate, ricotta fresca, mortaio alla trapanese, salumi locali
- Muffolette di grano duro cotte in forno a legna (condite con caciocavallo, pomodoro, acciughe, origano e cipolla)
- Frutta fresca, Cassata al forno o Crostata alla frutta
Mi trovate a pochi minuti dalla città metropolitana di Palermo in una location immersa nella verde campagna siciliana, situata molto vicino ai borghi antichi di Altofonte, Piana degli Albanesi e Santa Cristina Gela. Luoghi del cuore, dove ancora sono intatti i profumi e le tradizioni di un tempo. Attraverso questa esperienza potrete godere dei sapori autentici della cultura siciliana. Cucineremo insieme nel nostro storico forno a legna le tipiche "muffolette", preparate con ingredienti a chilometro zero, e le condiremo mentre sono ancora bollenti. Il pranzo si svolgerà all'aperto, sotto una pergola ricoperta da piante di uva bianca e circondati dalla bella campagna siciliana.
Recensioni
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55,00 € per ospite
(27,50 € per bambino)
55,00 € per ospite
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino
Dove
Luigi
Cesarina dal 2023Città: Altofonte Lingue: Italiano e IngleseSono un appassionato e divulgatore della cucina tradizionale siciliana palermitana. Grande conoscitore e frequentatore dei mercati popolari, amante dello street food e delle tradizioni legate ad esso. Ho imparato gli antichi segreti della cucina siciliana dalla mia amata nonna Vincenza. Amo i sapori e gli odori degli ingredienti mediterranei