Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Tagghiarini freschi alla Norma (lezione di cucina) - Busiate con Pesto alla Siciliana
- Grigliata tipica siciliana a base di carne locale
- Zucchine in agrodolce - Panelle - Peperonata sabbiata - Mortaio alla trapanese - Olive condite - Ricotta fresca - Uova all'insalata
- Frutta fresca - Cassata al forno o Crostata alla frutta
Vi aspettiamo a dieci minuti dalla città Metropolitana di Palermo, in una zona immersa nel verde delle montagne di Pianetto, a pochissimi minuti dai borghi storici di Altofonte, Piana degli Albanesi e Santa Cristina Gela. Questi sono luoghi dove le usanze, i profumi e le tradizioni sono ancora rimasti intatti, proprio come una volta! Nella nostra casetta avrai la possibilità di pranzare all'aria aperta, sotto un bellissimo pergolato, avvolto da piante d'uva bianca e da un grande albero di noci secolare.
Nell'esperienza, potrai godere del tradizionale spirito di convivialità che caratterizza le grigliate e i pranzi fuoriporta siciliani; inoltre vi mostreremo come realizzare la tipica pasta di grano duro siciliano, "i tagghiarina", che verranno serviti nel tipico "scanature in legno".
Recensioni
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85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
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Dove
Luigi
Cesarina dal 2023Città: Altofonte Lingue: Italiano e IngleseSono un appassionato e divulgatore della cucina tradizionale siciliana palermitana. Grande conoscitore e frequentatore dei mercati popolari, amante dello street food e delle tradizioni legate ad esso. Ho imparato gli antichi segreti della cucina siciliana dalla mia amata nonna Vincenza. Amo i sapori e gli odori degli ingredienti mediterranei