Menù a 3 portate con vino incluso e dimostrazione di cucina su un piatto del menù.
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
- Cacio all'argentiera con crostoni di pane al'origano
- Pasta con broccoli alla siciliana (chi vrocculi incaciati)
- Cannolo siciliano
Ti accoglierò nella mia casa in pieno centro storico a Palermo nel quartiere di Ballarò, un quartiere multietnico e colorato.
Insieme faremo un viaggio culinario attraverso alcuni piatti della tradizione a me cari e vedrai come realizzo il famoso "cannolo siciliano". Berrai vino siciliano biologico delle Cantine Sant'Antonio, acqua, caffè e liquori fatti in casa (secondo disponibilità). Ogni ingrediente sulla tavola sarà stagionale e a km 0. La farina usata per i cannoli è farina antica siciliana biologica e la ricotta e di pecore siciliane in pascoli protetti. Sarò felice di accontentare esigenze alimentari e allergie.
Vegetariano
Recensioni
- Wonderful, fantastic experience. Rosa is a truly warm, loving and interesting person with a great singing voice. Also a good cook! Thank you for the prickly pear liquor
- A wonderful event! Rosa has been a lovely host. She gave me a lot of insights into cooking pasta and tiramisu. I recommend strongly to book a cooking class with Rosa. It turned out she is not only a good chef and host but also a great singer! Looking forward to the next cooking class!
- Rosa was a wonderful host. Very warm and friendly, and a great singer to accompany the cooking. It was lovely to meet a local and another traveller (it was 2 of us doing the class). The atmosphere was really relaxed and I had a lot of fun. A really great option for solo travellers. Also appreciated that I was allocated a host so close to my accommodation.
- I had such a great evening. I am not a very good cook but rosa was very kind and patient. I learned a lot about sicilian pasta and history. The whole evening was perfect. Rosa is an extremely nice host, very welcoming. Rosa is not just a very good cook but also a talented artist and singer. She sang for me all the time :)
- Amazing! Vegetables from her garden, wonderful cocktails, stories about Sicily, and special family recipes. I've never made pasta before but I'll do it again. Thank you Rosa and Cesarine!
Sher Meekings - ottobre 2023
Katrin - settembre 2023
Paul - settembre 2023
Rosa - settembre 2023
Rosa Ippolito - maggio 2023
85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino