Pranzi e cene
A tavola con i sapori di casa: le mie specialità
5.0
Rosa Maria
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Un'immersione nella mia cucina di famiglia; figlia d'arte, vi farò assaporare una cucina casalinga con profumi e sapori mediterranei.
Il mio menù:
Involtini di melanzane: questo antipasto è composto da fette di melanzane fritte con formaggio tipico, arrotolate e coperte con salsa di pomodoro fresco.
Maccheroni con broccoli arriminati: questa pasta fresca è condita con una salsa a base di broccoli, zafferano, uvetta e pinoli ed è stata pubblicata come ricetta del mese di novembre nella rivista italiana di cucina "Cucina Naturale".
Cannoli: una prelibatezza tutta da scoprire.
Spero che questo viaggio culinario nella mia cucina di famiglia vi lasci con il desiderio di esplorare i sapori autentici della tradizione mediterranea. Benvenuti alla mia tavola!
Recensioni
5.0
65 recensioni
- Rosa was great! She made sure we all were involved, stepping thru the steps in detail, answering all our questions and making sure we understood how to prepare great pasta and tiramisu!
- The pasta course I’ve made at Rosa was absolutely amazing. Totally loved it. I’ve learn so much from Rosa and will make pasta myself now more often. Rosa is very nice and a great teacher. She’s very lovely and sweet. Thank you for the great time Rosa.
- Such a fun time. Rosa gave us great instructions and the best cooking tips!
- For anyone looking to dive into the heart of Sicilian cuisine and culture, Rosa Maria Ingrao's in-home cooking class is a must. The atmosphere was not only inviting but also incredibly informative, as Rosa Maria shared her knowledge of local ingredients, traditional recipes, and culinary techniques. What made the experience truly unforgettable was Rosa Maria's hospitality and passion for Sicilian cuisine. She went above and beyond to ensure that we each felt comfortable, engaged, and inspired. The meal we shared at the end of the class was not only a testament to our newly acquired cooking skills but also a celebration of Sicilian culture and tradition. I cannot recommend it highly enough!
- It was a wonderful experience! Rosa was really wonderful and I really enjoyed cooking with her. I can't wait to cook the recipiece at home! Wolud definitively recommend it!
Paul - aprile 2024
J - aprile 2024
Sue - aprile 2024
Meredith - aprile 2024
Cathleen - marzo 2024
100,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
100,00 € per ospite
100,00 € per ospite
50,00 € per bambino
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia ed in particolare a Palermo, il profilo della cucina regionale è unitario: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i quattro punti cardinali. I piatti preparati da Rosa Maria rispecchiano questa tradizione, rivisitata con fantasia e voglia di sperimentare, nel rispetto delle antiche ricette.
La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.