Ravioli e tiramisù

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Prepariamo insieme la pasta fresca, impastando farina con acqua o uova per creare diversi tipi di ravioli, piatti tipici della tradizione italiana. Farciremo i ravioli con verdure di stagione come carciofi, spinaci, zucca, o anche carne, per un'esplosione di sapori.

Per il condimento, sceglieremo una delle nostre prelibatezze: una ricca salsa di pomodoro con melanzane fritte e ricotta salata, una crema di parmigiano, o il classico burro e salvia.

Ma prima di iniziare a impastare, prepareremo insieme un tiramisù speciale, tramandato dalla mia famiglia, e brindiamo con un prosecco italiano per rendere l’esperienza ancora più memorabile.