Maria Grazia
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Menù a 3 portate con vino incluso e dimostrazione di cucina su un piatto del menù.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Bruschette ai sapori siciliani
- Anelletti al forno
- Cassata siciliana al forno
I colori predominanti della Sicilia sono quelli del sole e della terra e a me piace portarli sulla mia tavola. Le bruschette con il paté di olive verdi e nere ne sono un esempio, così come gli anelletti al forno dove il rosso del pomodoro predomina sul verde del basilico e sul viola delle melanzane. Non saranno però solo i colori a soddisfare i miei ospiti. Il pasto che offro sarà infatti ricco soprattutto dei sapori della Sicilia e le cassatine al forno, che vi propongo come dessert, vi manderanno in estasi. Alla fine del pasto mi piace offrire un giallo limoncello da me preparato con i limoni biologici della mia campagna. Vi aspetto per offrirvi un pasto impregnato di Sicilia!
Vegano
Vegetariano
Recensioni
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85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Maria Grazia
Cesarina dal 2023Città: Palermo Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloSono consapevole di non essere uno chef! È per questo che la mia passione per la cucina è diventata puro divertimento. Mi diverto a preparare i primi piatti della tradizione siciliana: gli anelletti al forno che nel tempo ho trasformato seguendo la mia fantasia, oppure le "braciole messinesi" che ho imparato a cucinare da mia suocera, ottima preparatrice di pranzi siciliani. Ma la cosa che più mi dà gioia è l'espressione di "goduria" negli occhi dei miei commensali quando assaporano un mio piatto. Mi piace esaltare i sapori dei piatti con l'utilizzo di erbe tipiche mediterranee, come il basilico e la menta. Ultimamente ho imparato a cucinare anche vegetariano e vegano per necessità, poiché i miei tre figli da qualche anno hanno abbandonato la carne e il pesce per scelta. Non amo molto preparare i dolci, tranne la Cuccia, il dolce tipico palermitano, a base di ricotta di pecora e grano, che si prepara soltanto il 13 dicembre. Sarà perché è il giorno del mio compleanno?