5.0
Rosa Maria
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Iniziamo con un primo piatto che celebra la tradizione siciliana: il timballo di anelletti. Questa pasta a forma di anello è condita con un ricco ragù di carne, ideale per l'inverno, mentre in estate si arricchisce con melanzane fritte e salsa di pomodoro. Una deliziosa fusione di sapori che abbraccia entrambe le stagioni.
Passando ai secondi, vi delizierò con gli involtini di carne, tipici della Sicilia. A seconda della città, vengono riempiti con una varietà di condimenti, offrendo una vera esperienza culinaria ricca di tradizione e diversità.
Per concludere, il dolce sarà un irresistibile rotolo con crema di ricotta, una versione leggera della celebre cassata siciliana. Questo dolce incarna la dolcezza autentica dell'isola, portando a tavola un tocco finale delizioso e appagante.
Recensioni
5.0
89 recensioni
- Very nice cours! A lot to eat, everything was very delicious and we learned more recipes then promised. Thank you a lot. :)
- The cooking class was the highlight of our vacation in Palermo. Rosa Maria is very friendly and approachable and the food was fantastic. We learned a lot and would book the cooking course definitely again. Thanks so much for the experience.
- This was the most wonderful experience. Rosa Maria is a kind, impressive chef who welcomed us into her home with love! Our family, along with hers, couldn’t stop talking and laughing while we ate the delicious food we cooked. 10000000% recommend!!!!!!!
- My daughter and I had a wonderful time learning to cook Italian pasta, being in the home of another Sicilian, and enjoying the fruits of our labor. I highly recommend this booking. Rosa and her husband and Friend were wonderful.
- We had a beautiful time cooking our meal with Rosa. We really enjoyed trying our creations after and talking to fellow participants. Thank you very much
Lucas - luglio 2024
Denise - luglio 2024
Isabelle S - luglio 2024
Jennifer - luglio 2024
Ciaran - luglio 2024
100,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
100,00 € per ospite
100,00 € per ospite
50,00 € per bambino
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia ed in particolare a Palermo, il profilo della cucina regionale è unitario: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i quattro punti cardinali. I piatti preparati da Rosa Maria rispecchiano questa tradizione, rivisitata con fantasia e voglia di sperimentare, nel rispetto delle antiche ricette.
La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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