Rosa Maria
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Iniziamo con un primo piatto che celebra la tradizione siciliana: il timballo di anelletti. Questa pasta a forma di anello è condita con un ricco ragù di carne, ideale per l'inverno, mentre in estate si arricchisce con melanzane fritte e salsa di pomodoro. Una deliziosa fusione di sapori che abbraccia entrambe le stagioni.
Passando ai secondi, vi delizierò con gli involtini di carne, tipici della Sicilia. A seconda della città, vengono riempiti con una varietà di condimenti, offrendo una vera esperienza culinaria ricca di tradizione e diversità.
Per concludere, il dolce sarà un irresistibile rotolo con crema di ricotta, una versione leggera della celebre cassata siciliana. Questo dolce incarna la dolcezza autentica dell'isola, portando a tavola un tocco finale delizioso e appagante.
82,00 € per ospite
(41,00 € per bambino)
Totale: 82,00 €
41,00 € per bambino
Recensioni
- Great class, making gnocchi with spinach, tagliatelle and cassatine with ricotta and cream. Hands on, well explained, absolute pleasure.
- Excellent experience very cozy and great fresh ingredients. Very family oriented and happy fun time. Highly recommended.
- "It was a pleasure to attend Rosa Maria's pasta class. Very instructive and pleasant stay.
- Amazing! Rosa Maria prepared an incredible experience for us, opening her home and teaching us skills with patience, passion and humor. Highly recommend! The meal was made with simple, fresh ingredients and we feel like we could re-create the meal at home. She is humble, but we discovered she owned a family restaurant that received 2 Michelin stars. A highlight of our trip!
- We came with high expectations, and Rosa Maria and Sally far exceeded them. The recipes are simple but elegant. The instruction was delightful. And the resulting food was delicious. I highly recommend experiencing this class.
Britt - aprile 2025
Edda Salgado - gennaio 2025
Gotzon - gennaio 2025
Jennifer - dicembre 2024
Laura - ottobre 2024
82,00 € per ospite
(41,00 € per bambino)
Totale: 82,00 €
82,00 € per ospite
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.