Corsi di cucina
Pasta all’Assassina: il piatto barese che conquista tutti
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
In Puglia, e soprattutto a Bari, gli spaghetti all’Assassina sono diventati un'icona della ristorazione. Molti ristoratori ne rivendicano l’invenzione, ma le nonne e bisnonne direbbero che nasce come un piatto di recupero, preparato da sempre nelle case baresi. La verità? Probabilmente sta nel mezzo: la ricetta si è evoluta nel tempo e non ne esiste una unica. Ciò che conta è il risultato finale: spaghetti croccanti, saporiti e leggermente piccanti. Scopriamo insieme tutti i segreti per prepararli al meglio!
Vegano
Vegetariano
115,00 € per ospite
(58,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 €
per ospite58,00 € per bambino
Recensioni
5.0
3 recensioni
- Excellent experience visiting Barbara and her family and learning to make pasta. We had a really lovely meal prepared for us and enjoyed hearing about the dishes that had been prepared. 100 per cent positive experience!
- Cooking with Barbara and visiting with her family in Bari, Italy was a great experience! Everyone should do this!
- Felejthetetlen élmény volt. Nagyon jól éreztük magunkat
Lynn - luglio 2025
Cheryl P - maggio 2025
Viktória - aprile 2025
115,00 € per ospite
(58,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 € per ospite
Dove
Barbara
Cesarina dal 2023Città: Bari Lingue: Italiano, Inglese, FranceseCucina tipica barese con ingredienti pugliesi e preparazione a mano di piatti della tradizione, inclusi impasti, lievitati, panificazione, dolci e pastifici. Barbecue di carne e piatti di pesce inclusi. Rivisitazione di piatti con creazione di nuovi menù contaminati da viaggi intercontinentali in Oriente e Occidente, utilizzando sempre verdura mediterranea, soprattutto in primi e secondi.
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