Corsi di cucina
Focaccia e birra: il tipico aperitivo barese
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Scopri l’autentico aperitivo barese in una location suggestiva nel cuore del borgo antico di Bari! Durante questo corso imparerai a preparare piatti iconici come la focaccia e le popizze, deliziose frittelle croccanti, accompagnate da mortadella e formaggi locali. Il tutto sarà esaltato da una birra ghiacciata. In un’atmosfera intima e accogliente, esplorerai la cultura culinaria barese e le sue ricette tradizionali, per poterle ricreare a casa. Un’esperienza unica che unisce gusto, tradizione e una degustazione finale nel cuore della gastronomia pugliese!
125,00 € per ospite
(63,00 € per bambino)
125,00 €
per ospite63,00 € per bambino
Recensioni
5.0
7 recensioni
- Valentina was a fantastic host. The experience felt very authentic. I highly recommend.
- Valentina was so kind and knowledgeable, she taught us skill we immediately were able to take and use a few days after. She also gave us tips on where else to eat and explore in Bari.
- Sono stato da Valentina per una lezione che mi è stata regalata per il mio compleanno, e posso dire che Valentina è una signora simpaticissima, che ti mette a tuo agio, con cui abbiamo chiacchierato tanto e preparato delle vere e proprie leccornie! La consiglio vivamente!
- Una bella esperienza nel cuore di Bari Vecchia! Valentina ci ha accolti in casa sua con familiarità e solarità, abbiamo avuto la possibilità di cimentarci nella preparazione di pasta fresca, crema al cioccolato e melanzane al forno! Tutto ottimo (grazie alla sua guida)! Una bellissima esperienza regalata per un compleanno importante! Poi a pranzo risate e chiacchiere come fossimo in famiglia! Sicuramente da ripetere e consigliare
- Valentina was the most generous host with her time, food and hospitality. She has a passion for sharing her knowledge of the food of the region and patiently taught us how to make crumbed eggplant rolls, cavitelli pasta and an easy and delicious sauce, and tiramisu. We have had Avery satisfying main meal for the day and learnt skills that we can take home with us. Thank you very much Valentina!
Cindy Sparrow - marzo 2025
Kira - dicembre 2024
Lorenzo - settembre 2024
Pasta fresca e chiacchiere - settembre 2024
Kim - agosto 2024
125,00 € per ospite
(63,00 € per bambino)
125,00 € per ospite
Dove
Valentina
Cesarina dal 2024Città: Bari Lingue: Italiano, Francese, IngleseLa mia cucina è prevalentemente vegetariana, con ingredienti tipici del territorio. Mi piace aggiungere un tocco personale alle ricette tipiche e tradizionali della mia regione. Vivo nel borgo antico e mi piace "rubare" i segreti delle custodi di ricette antiche conosciute ormai in tutto il mondo.
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