Corsi di cucina
Pasta artigianale e dolci segreti: un'esperienza sorrentina
5.0
Laura & Ettore
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
La pasta fatta in casa a Sorrento è un'esperienza che racchiude il gusto delle tranquille domeniche in famiglia e delle tradizioni tramandate nel tempo.
Nel lontano 1979, un rinomato chef di Sorrento ha sperimentato, prova dopo prova, per creare lo "scialatiello" - una pasta fresca e rustica, progettata per catturare ogni sapore dei sughi. Durante questa esperienza culinaria, condividerò con voi i segreti di questa pasta speciale, affinché possiate sperimentare la magia anche a casa vostra. Successivamente, ci immergeremo nella preparazione della pasta per i ravioli alla caprese, e soprattutto, vi insegnerò come creare il ripieno profumato che li renderà irresistibili. Concluderemo con un classico italiano: il soffice tiramisù.
153,00 € per ospite
(97,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite97,00 € per bambino
Recensioni
5.0
44 recensioni
- Laura and her friend did an outstanding job! This is everything I expected and more! We are actually trying this week to make the recipes she taught us! I would highly recommend this to anyone! We will be back!
- We had the best afternoon being spoiled by Laura and her boy. Ensure you come with an empty stomach as there is so much food including a delicious appetizer board that was beautifully presented and very tasty. We loved the intimate experience they created and found it was much better than a large group setting. We learned so much and cannot wait to take our learnings back home to our families. The dishes were all amazing and we left as tiramisu lovers. We can’t thank they enough for this experience and will be sure to pass along to any friends/family who visit the area in the future. :)
- A fantastic Italian cooking experience with Laura and Ettore B! We learned traditional techniques and prepared some truly delicious dishes. The setting made it even more special—Laura’s kitchen belonged to her grandfather in the 1970s, adding an authentic touch.
- This was during our honeymoon and we could not have had a better experience. We both loved our time with Laura! She made what seemed like a labor intensive process very fun and enjoyable. Laura is a breath of fresh air, knowledgable and most importantly, patient! We both believe that others who do not schedule a class from her are doing themselves a huge disservice. She made us feel very welcomed in her home like we were her own family.
- We had the best experience cooking with Laura and her daughter! Welcomed with open arms and had delightful appetizers to start on the balcony. We made gnocchi that was beyond delicious and laughed and learned! If you want the best food in Sorrento then please come to the cooking class and enjoy learning from one of the very best!
Brian Pearson - aprile 2025
Payton - aprile 2025
Kirsten & Todd - aprile 2025
Jen and Gianni Nicolosi - aprile 2025
Madi - aprile 2025
153,00 € per ospite
(97,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Laura & Ettore
Cesarina dal 2022Città: Sorrento Lingue: Italiano e IngleseSorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio. A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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