Prepariamo insieme Struffoli Purcidd e Pettole

Name: Cesarine - Prepariamo insieme Struffoli Purcidd e Pettole
Brand: Cesarine
SKU: Fvc6lgf1Sl
Price: 82 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.880000114440918 (8 reviews)

4.9

Giovannella

Martina Franca

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Struffoli
Purcidd (palline di pasta fritta condite con miele, mandorle e con frutta candita)
Pettole (dolci e salate)

Fare i dolci di Natale insieme è una esperienza indimenticabile. Avevo 4 anni quando ho iniziato con mia mamma e ancora oggi per me non è Natale se non preparo i dolci per la famiglia, per le figlie e i nipotini, per gli amici. Farli insieme con gli ospiti durante una cooking class è ancora più bello perchè è un modo di tramandare antiche ricette e segreti con passione a voi che a vostra volta li tramanderete. C'è nulla di più bello del lasciare ad altri dei fantastici ricordi? Credo proprio di no. Faremo insieme Struffoli e Purcidd, piccole palline di pasta fritta conditi con miele e mandorle e con frutta candita, quindi ci dedicheremo alle Pettole che potranno essere sia dolci che salate. Ognuno di voi, poi porterà con sè un piccolo ricordo del pomeriggio insieme. E sarà subito Natale.

82,00 € per ospite
(41,00 € per bambino)

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Recensioni

4.9

8 recensioni

: Overall the only ingredients we used were flour, semolina, olive oil, olives, tomatoes, 2 eggs, cocoa powder, sugar, ladyfingers, Strega and coffee liquors and salt and created the best focaccia we have ever had, two kinds of pasta, orechiette and cavatelli, and a stupendous tira mi su. After it all cooked and /or rested, we lunched on everything along with 4 local cheeses, 5 homemade jellies, one a savory peperonata, 3 local salume, and locally produced wines. The meal was restaurant quality (maybe better!), Giovannella was an effective, entertaining, and educational teacher, and the Masseria was lovely to visit. We highly recommend this experience to everyone!
: We had a wonderful cooking and eating experience in the Italian countryside with Giovannella. From the moment she welcomed us at her lovely organic Masseria, we felt at home. She created a very hands-on and authentic experience making tagliatelle and tiramisu. As cool as the cooking class was, the eating portion of the day was even better! The food was spectacular, punctuated by a cornucopia of delights from her organic gardens. Giovannella made us feel like family, and we highly recommend this experience to anyone coming to Puglia.
: Wat een leuke belefenis. Het begon allemaal met een hartelijk welkom. Giovannella deed alles om ons een leuk moment te bezorgen. Jammer dat de regen spelbreker was, maar dit werd ruimschoots gecompenseerd door het enthousiasme van de gastvrouw! Superervaring! Dank u wel voor alles
: Wonderful moment with Jeanette, who speak a very good French ! This was a pleasure to go to the market, to taste everything we were curious on. Then going to Jeanette’s Masseria, we cooked pasta, had a coffee and discussed about technics and trick that will help us make the same at home. We had a great meal and many advices on the region and the local food to taste ! Thank you very much Jeanette !
: Giovannella is a great teacher and super welcoming host. I loved her passion for food. We made delicious tiramisu and orechiette. And we had an entertaining afternoon and dinner. Go and experience, I would advise.

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Giovannella

Cesarina dal 2024Città: Martina Franca Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

La mia cucina è il frutto di una passione di famiglia ereditato da mia mamma, da mia nonna, dalle esperienze e dai luoghi in cui si è svolta la mia vita. Adoro cucinare prodotti di stagione, locali e quando posso del mio orto. Mi piace coltivare ed usare le erbe aromatiche, trasformare la frutta in confetture insolite e salutari così come creare rosoli frutto della tradizione. La mia cucina è tipica del Regno delle 2 Sicilie essendo napoletana trapiantata in Puglia di nonne siciliane e campane e di suocera pugliese. Amo la cucina francese così come le esperienze “fusion” tra la cucina del Sud Italia e quella internazionale.

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