Corsi di cucina
Risotto allo Zafferano e Ossobuco in una casa milanese
5.0
Piatto locale
Nicoletta e Fabio
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Tedesco, Portoghese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Ti invitiamo a scoprire i sapori più autentici della tradizione lombarda attraverso un’esperienza culinaria immersiva nel cuore di Milano. Nella nostra cucina prepareremo insieme due grandi piatti della gastronomia locale: il risotto allo zafferano e l’ossobuco, ricette simbolo di eleganza, tecnica e convivialità italiana.
Durante la cooking class condivideremo segreti, gesti e dettagli tramandati nel tempo, imparando a valorizzare ingredienti semplici attraverso preparazioni ricche di storia e sapore. Ogni fase della lezione sarà un’occasione per vivere la cucina italiana in modo autentico e partecipativo, in un’atmosfera calda e accogliente.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
5 recensioni
- Nicoletta e Fabio Brambilla sono stati degli ospiti eccezionali per la nostra lezione di cucina. Il calore e l'atmosfera della loro casa riflettono la loro gentilezza. Sono cuochi eccellenti e hanno offerto una serata di dimostrazioni culinarie, dando poi a ogni ospite l'opportunità di partecipare attivamente alla preparazione delle ricette. Il tavolo era apparecchiato con splendide porcellane e cristalli, che hanno reso la serata ancora più speciale. Le ricette, di cui abbiamo ricevuto copia, sono eccellenti e il cibo resulting è stato delizioso. Anche il vino si è abbinato magnificamente alla cena, in particolare il limoncello fatto in casa da Nicoletta. I nostri ospiti non sono stati solo gentilissimi nell'accoglierci in casa loro, ma sono persone molto interessanti che viaggiano per tutto il mondo. La conversazione durante la cena è stata molto motivante a continuare a viaggiare e a cucinare. La serata con Nicoletta e Fabio è stata persino superiore alle mie aspettative e uno dei momenti più belli del mio viaggio a Milano. Questa è stata la mia seconda lezione con Cesarine, l'altra a Padova due anni fa, e questa società è la migliore. Grazie.
- Nicoletta e Fabio sono stati incredibili. L'esperienza è stata perfetta dall'inizio alla fine. La loro casa è deliziosa, le loro tecniche di insegnamento sono meravigliose e il cibo che abbiamo cucinato e mangiato era favoloso. Altamente raccomandato!
- Ospiti eccellenti! Gentili e meravigliosi con cui chiacchierare…
- Ci siamo divertiti moltissimo con Nicoletta e Fabio. Sono stati così pazienti con i nostri due bambini e ci siamo sentiti a casa con loro. Non solo abbiamo mangiato benissimo, ma abbiamo avuto una compagnia ancora migliore. Voto 10/10, torneremmo sicuramente.
- Nicoletta e Fabio sono stati così accoglienti e molto gentili! È stata una serata meravigliosa e non vedo l'ora di mettere in pratica ciò che ho imparato da loro a casa. Grazie!
Tradotto da Inglese•
Judith -
Tradotto da Inglese•
Marc Goldstone -
Tradotto da Inglese•
Fiji Robinson -
Tradotto da Inglese•
Jenika -
Tradotto da Inglese•
Alexandra -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Nicoletta e Fabio
Cesarina dal 2018Città: Milano (MI) Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, PortogheseI Cesarini milanesi Nicoletta e Fabio reinterpretano le tradizioni culinarie delle loro regioni d’origine: l’Emilia Romagna, e il Lazio. Viaggiatori indomiti e amanti della propria casa, ambedue giornalisti e appassionati di cucina, questa solida coppia meneghina traffica insieme ai fornelli “rischiando persino di andare d’accordo”.
La cucina di Nicoletta e Fabio traduce in milanese le suggestioni gastronomiche provenienti dalle regioni dei loro familiari. Nella loro bella casa, il cibo diventa una traccia gioiosa che abbraccia i commensali intorno alla tavola elegantemente apparecchiata da Nicoletta, sulla quale potrete ammirare delle splendide tovaglie ricamate che la Cesarina ha ereditato dalla sua famiglia.
La cucina di Nicoletta e Fabio traduce in milanese le suggestioni gastronomiche provenienti dalle regioni dei loro familiari. Nella loro bella casa, il cibo diventa una traccia gioiosa che abbraccia i commensali intorno alla tavola elegantemente apparecchiata da Nicoletta, sulla quale potrete ammirare delle splendide tovaglie ricamate che la Cesarina ha ereditato dalla sua famiglia.
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Milano?
I migliori corsi di cucina a Milano sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Milano?
I migliori tour enogastronomici a Milano sono: