Corsi di cucina
Risotto, involtini della tradizione e tiramisù fatto in casa
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Risotto
- Involtini di tacchino
- Tiramisù
Prima di tutto, prepareremo il risotto con verdure stagionali. Insieme alla pasta, il risotto è una pietra miliare della cucina italiana e imparare a fare un buon risotto è un punto chiave per uno chef.
Dopo il risotto continueremo con gli involtini della nonna: sono involtini di tacchino che mia nonna mi faceva quando tornavo da un viaggio. Per me gli involtini, con il loro sugo di formaggio, sanno di casa!
Ultimo ma non meno importante Tiramisù: il re dei dessert italiani.
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
103 recensioni
- This was the best thing we did! Such an amazing time and we enjoyed learning about making pasta and cooking.
- Our private cooking class with Carlo was the highlight of our trip! If you enjoy being immersed in the culture of locals then this class is a great choice. We spent the evening in Carlo’s home kitchen making pasta and sharing conversation. You can tell Carlo takes great pride in his work and is an exceptional cook. We have been in Italy for over a week now and this was definitely the best meal! If you wonder if Carlo is the right person to book with, look no further! It doesn’t get better than Carlo!
- Carlo was a wonderful host and the food was amazing. I can’t wait to try to recreate his recipes at home!
- Carlo was delightful and very accommodating. The food and wine were delicious. Quite nice to be in someone’s home.
- Carlos was fantastic! Loved the market and authentic neighborhood experience. Loved learning how to make fresh pasta and the food was amazing.
Tami sakiewicz - ottobre 2025
Jonathan - ottobre 2025
Suzanne - ottobre 2025
Cheryl - ottobre 2025
Heidi - ottobre 2025
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Carlo
Cesarina dal 2021Città: Firenze Lingue: Inglese e Italiano"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
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