Corsi di cucina
Sapori di Sicilia: corso di cucina vegetariana e vegana
5.0
Giampatrizia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pasta alla Norma
- Caponata
- Polpette di melanzane
- Biancomangiare di mandorle
In un’atmosfera tipica siciliana, vivrai un’esperienza pratica e coinvolgente imparando a preparare piatti autentici della tradizione vegana e vegetariana dell’isola. Metterai le mani in pasta facendo insieme i maccarruni, la pasta fatta in casa, e cucinerai piatti iconici come la Pasta alla Norma, la caponata, le polpette di melanzane e il dolce biancomangiare. Ogni ricetta sarà adattata ai tuoi gusti e al tuo stile alimentare, così da scoprire quanto la cucina povera ma ricca di sapori della Sicilia sia perfetta per chi sceglie un’alimentazione vegetale. Porterai a casa un bagaglio di tecniche e sapori da condividere con amici e famiglia, un vero e proprio souvenir culinario dal cuore della Sicilia.
Vegano
Vegetariano
114,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 114,00 €
114,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
5 recensioni
- Giampatrizia is a wonderful teacher. She welcomed my sister and I into her home, and taught us how to cook numerous traditional Sicilian desserts. I would recommend her to novice cooks and seasoned bakers alike. She also provided a translator, who was equally excellent.
- We loved our time spent cooking in Giampatrizia’s home! She was so welcoming and everything was so delicious. To be able to experience something like that far away from home really made me and my sister’s Christmas very special! Thank you so much for the time spent teaching us!
- We had a wonderful experience learning how to make homemade pasta and Pasta Norma. Giampatrizia was wonderful and we learned so much. After we finished cooking, we sat down with her and her family and enjoyed our meal and learning about them and their culture.
- Giampatrizia is all you could imagine an Italian mama would be like. A good cook that controls the kitchen with lots of passion and warmness. She invited us into her cozy home and gave us and unforgettable evening. Also thanks to her husband and Stefania. We were a family of five and Giampatrizias cooking class was the highlight of our holiday in Sicily. We could feel this was not just ‘another day at the office’, but something she did because she lovede it.
- Sono andata a cena della signora Giampatrizia assieme ad una mia amica e ci siamo trovate veramente bene, un po’ come in famiglia. Appena siamo arrivate abbiamo notato la cura nel dettaglio della tavola con al centro una composizione floreale. Nonostante le nostre scarse doti culinarie, sotto l’attenta e paziente supervisione della nostra Cesarina, abbiamo mangiato tantissimi piatti molto buoni della tradizione siciliana, dall’antipasto al dolce. La serata è stata assolutamente di nostro gradimento e i padroni di casa si sono dimostrate persone disponibili anche nel consigliarci modi per arricchire il nostro itinerario durante il viaggio. Risate e chiacchiere non sono mancate, esperienza assolutamente da provare, consigliassimo!!!!
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Alex Harrison - gennaio 2026
Paula Kravetz - settembre 2025
Henriette Ravn - agosto 2025
Irene - novembre 2024
114,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 114,00 €
114,00 € per ospite
Dove
Giampatrizia
Cesarina dal 2023Città: Pedara (CT) Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina riflette la ricca tradizione siciliana, tramandata in famiglia e adattata per rispondere alle esigenze alimentari, inclusa la cucina senza glutine. Senza limiti di ospiti, ho organizzato eventi nel mio giardino con cibo abbondante, buona musica e curati allestimenti. Le mie cene natalizie sono sempre state apprezzate, con attenzione particolare all'allestimento e alla presentazione dei piatti. Oltre alla tradizione siciliana, amo sperimentare con piatti internazionali. I miei hobby includono la produzione di marmellate con la frutta del mio frutteto, la creazione di rosoli fatti in casa e varie conserve.
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