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Serata Masardona: La tipica pizza fritta napoletana

5.0
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Francesca

 Scafati

 Durata 1h 30m

 Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Menù tipico a 3 portate composto da antipasto, un primo pasta fresca e un dessert e vino incluso

Il tuo menu
  • Frittelle napoletane (montanare e alla marinara)
  • Maltagliati fatti in casa al Ragù Napoletano
  • Zeppole napoletane dolci

La serata Masardona ha come protagonista la tipica pizza fritta napoletana, condita col sugo di pomodoro homede, fatto come una volta nei "boccacci" in vetro e accompagnato col profumo del basilico e il sapore della mozzarella di Agerola per una speciale montanara, oppure col sugo di pomodoro, origano, aglio per realizzare la speciale pizza fritta Napoletana. Ad arricchire il menù ci sarà la pasta fresca fatta in casa condita col Ragù Napoletano, e per finire le soffici zeppole (graffe) passate nello zucchero semolato. L'idea è far vivere agli ospiti una serata particolare: accoglierli nel contesto delle tradizioni e delle tipicità partenopee, da una Cesarina che è pronta a raccontare i segreti della cucina tipica, tramandati e custoditi dalle generazioni. La casa nella quale gli ospiti saranno accolti farà sentire tutti a proprio agio, una villetta rustica ed accogliente, che farà sentire a tutti il calore che le matrone napoletane, e le loro famiglie, sono pronte a dare ai loro ospiti!

Reviews

5.0 su 5 - 2 Recensioni

Francesca è stata una super Cesarine e ci ha accolto calorosamente con la sua famiglia. È stato superbo mangiare dei prodotti colti direttamente dal suo orto. La cucina era ottima molto generosa e saporita, dei piatti autentici della tradizione campana. È un ricordo bellissimo della vacanza trascorsa in campania e per questo raccomandiamo Francesca a tutti coloro che vogliano scoprire la cultura della regione e suoi abitanti! Francesca a été une super Cesarine et nous a accueilli chaleureusement avec sa famille. C'était génial de manger des produits récoltés directement de son potager. La cuisine était delicieuse, très généreuse et savoureuse, nous avons mangé des plats authentiques de la région de Campanie. J'en garde un magnifique souvenir et pour cela je recommande Francesca a tout ceux qui souhaitent découvrir la région et ses habitants!
Sarah e Leonardo - agosto 2022
We loved the baking experience and the hospitality. All of the ingredients were ready for us and we were led step-by-step through making Spagliatelle, Pizza di Grano, and Pasticciotto di Neapolitana. A wonderful experience, led by Francesca (@la_cesarina_Francesca) with her expert skills, enthusiasm and beautiful smile. We also appreciated that she had a wonderful young woman there to serve as our English translator and that we we able to meet her delightful children. It was an experience we will continue to appreciate when we recreate Francesca's Recipes in our home. Adamo Family from Birmingham, Alabama 4/14/2002
Michelle Adamo - maggio 2022

55,00 € per ospite

27,50 € per bambino

Dove
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Francesca
Cesarina dal 2021Città: Scafati    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

"Sono Francesca, vivo a Scafati, città in provincia di Salerno, a pochi chilometri dagli scavi di Pompei. Accolgo i miei ospiti in una villetta circondata da un' oasi di verde e tranquillità, posta in un punto strategico per raggiungere il centro storico Pompei. I miei nonni mi hanno lasciato un'importante eredità: l'amore per la cucina. Porto in tavola prodotti genuini coltivati nel mio orto, attraverso le ricette della tradizione Partenopea e familiare."

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