Tour enogastronomici
Un viaggio al Suk el Ballarak (mercato storico di Palermo)
5.0
Tour del mercato in piccolo gruppo, corso di cucina e a seguire pranzo con i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Zucca rossa in agrodolce
- Busiate con pesto alla trapanese
- Gelo all'arancia
Sarai ospitato nel mio atelier d'arte situato nel suggestivo mercato storico di Ballarò (Souk El Ballarak), dove insieme decideremo il nostro menu. Ci immergeremo tra i colorati banchi del mercato, ricchi di profumi tipici della nostra terra, per selezionare gli ingredienti freschi. Ritorneremo a casa per dar vita al nostro menu, mescolando fantasia, tradizione e prodotti di stagione. Il menu, composto da antipasto, primo con pasta fresca e dolce, si adatterà alle stagioni e ai tuoi gusti personali. Sarò attento alle tue allergie e intolleranze. Durante il pranzo/cena, potrai degustare un eccellente vino biologico siciliano, il tutto accompagnato dai miei racconti e dalle mie canzoni.
Vegano
Vegetariano
Recensioni
5.0
27 recensioni
- This class was excellent! Rosa was very knowledgeable and excited to welcome us into her home. The preparation was fun and the food was delicious. Highly recommend!
- We really enjoyed the evening and our cooking class with Rosa. Thank you for teaching us your grandmas‘ delicious recipe! :)
- Wonderful, fantastic experience. Rosa is a truly warm, loving and interesting person with a great singing voice. Also a good cook! Thank you for the prickly pear liquor
- A wonderful event! Rosa has been a lovely host. She gave me a lot of insights into cooking pasta and tiramisu. I recommend strongly to book a cooking class with Rosa. It turned out she is not only a good chef and host but also a great singer! Looking forward to the next cooking class!
- Rosa was a wonderful host. Very warm and friendly, and a great singer to accompany the cooking. It was lovely to meet a local and another traveller (it was 2 of us doing the class). The atmosphere was really relaxed and I had a lot of fun. A really great option for solo travellers. Also appreciated that I was allocated a host so close to my accommodation.
Ian Glass - maggio 2024
Dora - maggio 2024
Sher Meekings - ottobre 2023
Katrin - settembre 2023
Paul - settembre 2023
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
149,00 € per ospite
74,50 € per bambino
Dove
Rosa
Cesarina dal 2021Città: Palermo Lingue: Italiano e IngleseRosa accoglie i suoi ospiti nel suo appartamento, nel cuore di Ballarò. "Amo cucinare e sperimentare, ma alla fine adoro cucinare e mangiare siciliano, usando prodotti siciliani a Km 0. Quello che cucino mi è stato insegnato da mia madre, da zie e nonne acquisite nel tempo. Sono una cantante ed attrice, quindi amo cantare mentre cucino e intrattenere i miei ospiti con canzoni e racconti della nostra Sicilia bedda. Alla mia tavola, semplice e curata, le pietanza stagionali, con attenzione per vegetariani e intolleranti al glutine."