Un viaggio nei sapori autentici della Sicilia

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Preparati a vivere un’esperienza gastronomica unica con uno chef siciliano che porterà in tavola i piatti più iconici e amati della sua terra — una regione tanto meravigliosa quanto “amara”, dove ogni sapore racconta una storia di sole, mare e passione.

Dal pane con le panelle, simbolo della strada palermitana e della cucina povera che profuma di libertà, alle arancine dorate, croccanti fuori e morbide dentro, che racchiudono tutta la gioia e l’orgoglio dell’isola. Seguirà la pasta alla Norma, omaggio a Catania e alla sua intensità: melanzane fritte, salsa di pomodoro e ricotta salata in un equilibrio perfetto di dolcezza e carattere. A chiudere il viaggio, il dolce più celebre e tentatore: i cannoli siciliani, croccanti gusci di cialda ripieni