Kochkurse
Arancine: sizilianische Köstlichkeiten
5.0
Alessandra
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Arancine, ein Symbol der palermitanischen Tradition, sind unwiderstehliche Reisbällchen mit leckerer Füllung. Zusammen machen wir zwei klassische Versionen: Arancina al burro mit Schinken und geschmolzenem Käse und Arancina alla carne mit Ragù und Scamorza-Käse. Ich werde dir alle meine Geheimnisse verraten, um ein knuspriges und perfektes Frittierergebnis zu erzielen. Anschließend bereiten wir ein Tiramisu „auf meine Art“ zu, eine Variante, die für Groß und Klein geeignet ist. Dazu gibt es ein Glas Brut-Sekt, um gemeinsam anzustoßen. Ich erwarte dich in meinem Haus für ein authentisches und geselliges Erlebnis!
116,00 € pro Gast
(58,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 116,00 €
116,00 €
pro Gast58,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
- Ich hatte ein köstliches Abendessen mit Alessandra, sie kocht traditionelle sizilianische Gerichte so, wie es eine Nonna tun würde, mit Liebe und Leidenschaft. Sehr empfehlenswert für ein authentisches lokales Erlebnis im Herzen von Palermo.
- Die Erfahrung mit Alessandra war unvergesslich. Von Anfang an hat sie uns in ihrem Haus willkommen geheißen, das sich wie unseres anfühlte, und das hat zur Organisation der perfekten Überraschung für meinen Mann beigetragen. Alessandra hat sich nicht nur als perfekte Gastgeberin erwiesen, sondern auch eine tiefe Verbundenheit mit ihren sizilianischen Wurzeln gezeigt, die sie zu diesem Weg geführt haben. Es war ein wunderschönes Geschenk für uns beide, Anekdoten und Tipps zur Zubereitung des Menüs zu hören und sie so detailverliebt zu erleben. Wir freuen uns, sie kennengelernt zu haben und können es kaum erwarten, zurückzukehren, um noch mehr zu erleben.
- Alessandra ist eine wundervolle Gastgeberin, aufmerksam und einladend, eine Erfahrung, die man wiederholen sollte und die ich jedem empfiehlt, der eine Leidenschaft für das Kochen und die Neugier auf die Entdeckung traditioneller Gerichte hat.
- Wirklich eine empfehlenswerte Erfahrung, reich an Emotionen und ausgezeichneten traditionellen Aromen. Kompliment an Alessandra, eine hervorragende Gastgeberin und sehr ausführlich beim Teilen und Erklären der Rezepte.
- Alessandra war fantastisch, es war wie ein Koch- und Abendessen-Event mit einer Freundin. Sie gab uns sehr hilfreiche Tipps und das Essen war soooo lecker. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Alessio - Januar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Costanza - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Sabina - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Paola - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
JF - Oktober 2025
116,00 € pro Gast
(58,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 116,00 €
116,00 € pro Gast
Wo
Alessandra
Cesarina seit 2025Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch und EnglischMein Name ist Alessandra und Kochen ist meine große Leidenschaft. Ich liebe die traditionellen Gerichte aus Palermo, wie Anelletti al forno, Arancine, Pasta mit Brokkoli und Sardinen. Ich habe Kochkurse besucht, in denen ich meine Techniken verfeinern und auch kreativere Rezepte ausprobieren konnte. Ich liebe es, Essen als Geste der Liebe und Entdeckung zu teilen.
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