Was sind die besten Kochkurse in Palermo?

Die besten Kochkurse in Palermo sind: Kochkurs in Palermo: frische Pasta und saisonale Köstlichkeiten Wir kochen die Aromen Siziliens in meinem Haus in Palermo Aromen Siziliens: der Geschmack meiner Heimat Sizilianischer Kochkurs in einem Garten mit Aussicht

Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Palermo?

Die besten kulinarischen Erlebnisse in Palermo sind: Mittagessen und Aperitif im Herzen von Palermo mit lokalen Gerichten Familienmittagessen im Herzen von Palermo mit Aperitif Familienmittagessen im Herzen von Palermo Sizilianisches Kocherlebnis, von der Vorspeise bis zum Dessert

Was sind die besten Food-Touren in Palermo?

Die besten Food-Touren in Palermo sind: Entdecke das Street Food von Palermo. Markttour mit der Cesarina Velia und Aperitif Marktrundgang mit hausgemachtem Aperitif Auf dem Markt von Capo

Sizilianische Köstlichkeiten bei Pina zu Hause 2026

Pina

Palermo (PA)

Dauer 3h

Max 10 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Ich freue mich darauf, euch in meinem Haus in Palermo zu begrüßen, um euch beizubringen, wie man einige typische Gerichte der lokalen Tradition zubereitet. Wir starten mit einer Vorspeise aus Crostini mit Paté und Beilagen wie (selbstgemachten) Essiggurken, Tomaten, Auberginen und Artischocken.

Wir werden auf traditionelle Weise frische Scialatielli mit Miesmuscheln, Zucchiniblüten und Pesto zubereiten. Am Ende des Kurses können wir uns an den Tisch setzen, um gemeinsam zu genießen, was wir zubereitet haben, und mit einem typischen Dessert aus Palermo abschließen, wie frischer Ricottacreme mit Cannoli und karamellisierten Orangen.

147,00 € pro Gast
(74,00 € pro Kind)

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Bewertungen

5.0

31 Bewertungen

: Gestern mit Pina war es wunderschön. Sie ist wundervoll und voller Energie! Es war eine Freude, neue Rezepte in einer spektakulären Küche zu lernen. Diese Erfahrung hat eine starke Freundschaft geschaffen und wir freuen uns darauf, uns bald wiederzusehen! Wir haben viel über sizilianische Rezepte und Produkte gelernt, wie man die Gerichte auf verschiedene Arten zubereitet und wie man sie mit amerikanischen Produkten verwendet/austauscht. Die Erfahrung hat unsere Erwartungen übertroffen. Bravo Cesarine und bravo Pina!
: Von dem Moment an, als wir Pinas atemberaubende Wohnung mit Blick auf das Mittelmeer betraten, wussten wir, dass uns etwas Besonderes bevorstand. Wir waren vier Familienmitglieder, die sich auf ein sizilianisches Kochabenteuer begaben und nicht wussten, was uns erwarten würde. Aber Pina – die geliebte Nonna aller – empfing uns mit offenen Armen und strahlte Wärme und Gastfreundschaft aus. Unsere Erfahrung begann mit der Kunst, das perfekte Tiramisu herzustellen, gefolgt von Pinas geschätzten Kochgeheimnissen, die sie während des Kurses großzügig teilte. In Sizilien geht es beim Kochen nicht nur um Essen – es geht um Familie, Tradition und Geschichtenerzählen. Dann stürzten wir uns in die Herstellung von zwei Arten hausgemachter Pasta von Grund auf, kneteten und formten den Teig für zwei exquisite Gerichte – eines mit einer reichhaltigen Tomatensoße und das andere mit frischem, duftendem Pesto. Pina hielt uns bei jedem Schritt bei der Stange, führte uns beim Hacken, Mischen und Kneten an und verwebte dabei lebhafte Anekdoten über sizilianische Geschichte und Küche. Als wir uns zum Abendessen zusammensetzten, wurden wir mit einer unglaublichen Auswahl an Vorspeisen verwöhnt – Käse, Wurstwaren, Frittatas und hausgemachte Aufstriche, die alle vor Geschmack platzten. Dann kamen unsere hausgemachten Pastagerichte, die den wahren Geschmack Siziliens verkörperten. Und zum Abschluss unser wunderschön geschichtetes Tiramisu – ein süßer Abschluss einer unvergesslichen kulinarischen Reise. Diese Erfahrung war wirklich einmalig! Nachdem wir mehrere Kochkurse besucht hatten, können wir mit Sicherheit sagen, dass Pinas Kurs ganz oben auf unserer Liste steht. Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen sizilianischen Kocherlebnis sind, zögern Sie nicht – buchen Sie diesen Kurs noch heute.
: Der Kochkurs mit Pina war eine wirklich magische Erfahrung, die ich nie vergessen werde. Vom Moment an, als ich in ihrer atemberaubenden Wohnung ankam, wurde ich herzlich empfangen und mit einem atemberaubenden Blick über Palermo begrüßt. Gemeinsam bereiteten wir Ricotta-Ravioli und Tiramisu mit frischen Früchten zu, und Pina verwöhnte mich auch mit ihrer köstlichen Variante von Auberginen und süß-sauren eingelegten Zucchini (ein persönliches Highlight für mich). Trotz meiner eigenen Leidenschaft fürs Kochen gab Pina mir so viele wertvolle Tipps und erlaubte mir, mich aktiv am Prozess zu beteiligen. Der Abend endete mit einem 5-Sterne-Dinner und herrlichen Gesprächen, und sie packte mir sogar eine wunderbare Auswahl zum Mitnehmen ein. Pina ist eine wirklich herzliche, inspirierende Frau, die eine Liebe zu gutem Essen ausstrahlt. Ich würde es jederzeit wieder tun! ❤️
: Unglaublich! Pina ist so herzlich, freundlich und stilvoll und sie ist sehr daran interessiert, ihr Fachwissen zu teilen. Ihre Wohnung ist äußerst schön. Eine großartige Möglichkeit, Palermo besser kennenzulernen und tiefes Wissen über die sizilianische Küche zu erlangen. Wir hätten den ganzen Tag mit Pina verbringen können! Sehr empfehlenswert. Schreibe ihr im Voraus mit Wünschen eine Nachricht. Erwarte, sehr gut behandelt zu werden (ein kleines Glas Sekt und ein Snack beim Kochen).
: Für uns war es das erste Mal, dass wir einen Kochkurs bei jemandem zu Hause gebucht haben. Wir hatten eine tolle Zeit und viel gelernt. Wir wussten vorher eigentlich nicht, was uns erwarten würde. Im 9. Stock betraten wir ein Haus voller wunderschöner Gemälde und antiker Gegenstände. Der Tisch war bereits gedeckt und in der geräumigen und sauberen Küche war alles startklar. Unsere Gruppe von 9 Personen war etwas größer als üblich, aber das passte gut in die Küche. Pina war geduldig und ihre Assistentin Fatima half, wo nötig. Zuerst stellten wir ein authentisches Tiramisu her, bevor es an die Pasta ging. Nach viel Kneten und den notwendigen Korrekturen von Pina an unseren Gnocchi-Fähigkeiten genossen wir ein Getränk mit Käse, Tapenade und italienischer Wurst. Währenddessen vollendete Pina die Saucen und führte die Begeisterten durch den Prozess. Einmal am Tisch genossen wir unser selbstgekochtes italienisches Essen mit natürlich einem passenden Wein. Eine wunderbare Erfahrung, Pina ist sehr gastfreundlich und kenntnisreich; wir hatten eine tolle Zeit!