Kochkurse
Kochkurs zwischen Sizilien und Rom
5.0
Ihr Erlebnis
- Maccarruna all'amatriciana
- Sizilianischer Cannolo
Eine Reise zwischen Sizilien und der Hauptstadt Italiens mit einem ersten Gang und einem Dessert, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. In diesem Kurs wirst du essen und lernen, wie man mit eigenen Händen zubereitet: - Maccarruna all'amatriciana (handgemachte Pasta aus Hartweizenmehl aus dem sizilianischen Hinterland)
- - Sizilianische Cannoli mit Ricotta, Schokolade oder Pistazien Abgerundet wird das Menü durch lokalen Wein, einen typisch sizilianischen Likör und einen guten Kaffee. Während des Kurses lernst du durch praktisches Tun (und Essen), wie man traditionelle handgemachte Pasta und die berühmten sizilianischen Cannoli selbst zubereitet.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 €
pro Gast57,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
- Carmelo war ein wundervoller Gastgeber und eine Freude, mit ihm zusammen zu sein. Von dem Moment an, als er uns begrüßte, fühlten wir uns willkommen. Er begleitete uns zum Markt, um die frischesten Zutaten zu kaufen, und hieß uns in seinem Zuhause willkommen. Er machte das Kocherlebnis unterhaltsam und keineswegs einschüchternd. Er sorgte mit wundervollen Gesprächen und einer freudvollen Erfahrung dafür, dass wir uns wohlfühlten. Ich kann gar nicht genug Gutes über ihn, sein Kochtalent und seine Gastfreundschaft sagen. Wir würden ihn auf jeden Fall weiterempfehlen.
- Das war unsere liebste Aktivität während unserer Reise nach Rom! Jeder sollte sie buchen! Carmelo war so großartig! Er teilte das Olivenöl seiner Familie und Limoncello mit uns. Er war ein großartiger Lehrer und hat uns alle in den Prozess einbezogen – sogar meine Nichte hat mitgemacht. Ich habe das Gefühl, wir könnten tatsächlich nach Hause gehen und Pasta machen – und wir könnten auf jeden Fall Tiramisu zubereiten. Er hat uns in seinem Zuhause willkommen geheißen und alle wohlfühlen lassen, und er hatte auch tolle Vorschläge für die restliche Zeit in Rom! Es war viel zu viel Essen!! Aber so lecker, dass wir nicht aufhören konnten zu essen. Ich würde es definitiv empfehlen.
- Carmelo war ein ausgezeichneter Kochlehrer und eine Freude kennenzulernen. Er baute persönliche Elemente in den Unterricht ein – Familienrezepte, Traditionen – und plante die Zeit sehr gut. Alles war auch sehr lecker. Wir haben den Unterricht sehr genossen und würden Carmelo wärmstens empfehlen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Everett Warren & Chris Jones -
Übersetzt aus dem Englisch•
Denise C. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kim Allan -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 € pro Gast
Wo
Carmelo
Cesarina seit 2023Stadt: Rom (RM) Sprachen: Italienisch, Englisch, DeutschHallo! Ich bin Carmelo, ein Sizilianer, der nach Rom gezogen ist. Ich liebe die Aromen des Südens und kombiniere sie gerne mit denen der typischen römischen Küche. Gleichzeitig liebe ich es, mit regionalen Traditionen zu spielen (von der neapolitanischen bis zur piemontesischen). Meine Spezialitäten sind die Hauptgerichte der traditionellen italienischen Küche (mit einigen Einflüssen). Ich begeistere mich für alles, was mit Wein, Gastronomie und Wohndesign zu tun hat. Ich würde gerne Gäste in meinem Haus willkommen heißen, damit sie sich wie meine langjährigen Freunde beim Abendessen fühlen, und ihnen ein ganz italienisches Erlebnis (und Verwöhnprogramm) bieten.
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