Kochkurse
Kochkurs zwischen Sizilien und Rom
5.0
Ihr Erlebnis
- Maccarruna all'amatriciana
- Sizilianischer Cannolo
Eine Reise zwischen Sizilien und der Hauptstadt Italiens mit einem ersten Gang und einem Dessert, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. In diesem Kurs wirst du essen und lernen, wie man mit eigenen Händen zubereitet: - Maccarruna all'amatriciana (handgemachte Pasta aus Hartweizenmehl aus dem sizilianischen Hinterland)
- - Sizilianische Cannoli mit Ricotta, Schokolade oder Pistazien Abgerundet wird das Menü durch lokalen Wein, einen typisch sizilianischen Likör und einen guten Kaffee. Während des Kurses lernst du durch praktisches Tun (und Essen), wie man traditionelle handgemachte Pasta und die berühmten sizilianischen Cannoli selbst zubereitet.
115,00 € pro Gast
(57,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 €
pro Gast57,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
- Carmelo was such a WONDERFUL host and such a pleasure to be around. From the moment he greeted us, he made us feel welcomed. He walked us to the market to by the freshest ingredients and welcomed us into his home. He made the cooking experience fun and not at all daunting. He kept us at ease with wonderful interactions and a joyful experience. I cannot say enough good things about him, his skillset as a cook, and his hospitality. We would highly recommend him to others.
- This was our favorite activity during our trip to Rome! Everyone should book it! Carmelo was so great! He shared his family's olive oil and Lemoncello. He was a great teacher and got us all involved in the process...even my niece got in on the action. I feel like we could actually go home and make pasta- and certainly could make tiramisu. He welcomed us into his home and made everyone comfortable, and he had great suggestions for the rest of our time in Rome too! It was way too much food!! but so delicious, we couldn't stop eating. I would definitely recommend.
- Carmelo was an excellent cooking instructor and delightful to get to know. He included personal elements into the class - family recipes, traditions - and planned the timing very well. Everything was delicious as well. We enjoyed the class very much and would highly recommend Carmelo.
Everett Warren & Chris Jones - Juli 2024
Denise C. - Juli 2023
Kim Allan - Juni 2023
115,00 € pro Gast
(57,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 € pro Gast
Wo
Carmelo
Cesarina seit 2023Stadt: Rom (RM) Sprachen: Italienisch, Englisch, DeutschHallo! Ich bin Carmelo, ein Sizilianer, der nach Rom gezogen ist. Ich liebe die Aromen des Südens und kombiniere sie gerne mit denen der typischen römischen Küche. Gleichzeitig liebe ich es, mit regionalen Traditionen zu spielen (von der neapolitanischen bis zur piemontesischen). Meine Spezialitäten sind die Hauptgerichte der traditionellen italienischen Küche (mit einigen Einflüssen). Ich begeistere mich für alles, was mit Wein, Gastronomie und Wohndesign zu tun hat. Ich würde gerne Gäste in meinem Haus willkommen heißen, damit sie sich wie meine langjährigen Freunde beim Abendessen fühlen, und ihnen ein ganz italienisches Erlebnis (und Verwöhnprogramm) bieten.
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