Lerne, wie man leckere sizilianische Spezialitäten kocht.

Du wirst eine faszinierende Reise durch die sizilianische Kultur und ihre Küche erleben. Wir verwenden nur frische Zutaten der Saison, und alle Gerichte basieren auf den wichtigsten und traditionellsten sizilianischen Rezepten. Du wirst die Geheimnisse einer der renommiertesten Küchen Italiens kennenlernen, die stark von den Eroberern und ihren verschiedenen Kulturen (Spanier, Griechen, Araber) beeinflusst wurde. Pasta alla Norma, Pasta con Sarde, Pasta c'Anciova (mit hausgemachter Pasta, die wir selbst zubereiten) oder die berühmte sizilianische Pasta al Forno (ein einzigartiges Gericht mit Fleisch, Eiern und Käse) oder Sarde a Beccafico, Fleischrouladen, gewürzte Wurst, Wurst mit Gemüse, Caponata, süß-saurer Kürbis, Salat der Großmutter, Auberginen mit Pecorino, Desserts. Du hast die Wahl.