Hallo von Carla!

Ich koche gerne Gerichte, die mit meinen sizilianischen Wurzeln und den Orten, an denen ich gelebt habe, verbunden sind, aber vor allem neue Gerichte, die ich in Kochkursen lerne oder die mir Menschen, denen ich in meinem Leben begegne, beibringen. Ich würde Touristen gerne traditionelle sizilianische und römische Gerichte anbieten, die sich überall auf der Welt leicht zubereiten lassen. Kochen, gemeinsam guten italienischen Wein trinken und über Essen, Reisen und Alltagsgewohnheiten plaudern: einen kulturellen Austausch anregen.